Un grande classico della cucina toscana, semplice ma pieno di sapore: Fagioli all’uccelletto.

Una ricetta contadina che profuma di salvia, aglio e pomodoro, perfetta come contorno o piatto unico.

Comfort food 100% italiano, ideale da gustare con una fetta di pane toscano abbrustolito.

FAGIOLI CANNELLINI SECCHI : mettete 200 gr di fagioli in un recipiente con abbondante acqua fredda,  per almeno 12 ore, una nottata intera va benissimo. Trascorso il tempo, scolateli, metteteli in una pentola capiente con acqua nuova, 2/3 cm sopra i legumi, e fate cuocere a fuoco lento per circa 60/70 minuti, io aggiungo sempre uno spicchio d’aglio e qualche foglia di salva. Appena saranno cotti scolateli lasciando da parte un bicchiere di acqua di cottura. A questo punto la ricetta è uguale per fagioli secchi e in scatola.

L'articolo FAGIOLI ALL’UCCELLETTO proviene da Silvia&Rosmarino.

La granola è un mix croccante di avena, arricchito con frutta secca, semi, cioccolato e dolcificanti naturali come miele o sciroppo d’acero. Viene cotta al forno fino a diventare dorata e croccante.

Questo alimento ha guadagnato popolarità come spuntino e come colazione, grazie alla sua versatilità, al gusto ricco e ai benefici nutrizionali.

È un’ottima scelta per chi desidera un pasto sano e soddisfacente.

La granola può essere gustata in vari modi, come con latte o yogurt, o anche da sola come snack croccante.

La sua preparazione consente infinite personalizzazioni, a seconda dei gusti individuali. Si può arricchire con frutta disidratata come uvetta, albicocche o mirtilli.

È possibile aggiungere anche cioccolato fondente, che le conferisce un sapore più intenso, e spezie come la cannella o la vaniglia, per dare un tocco aromatico. Così facendo, si ottengono varianti sempre nuove e gustose, adatte a ogni palato.

Dal punto di vista nutrizionale, la granola è una fonte eccellente di carboidrati complessi, fibre e proteine. Grazie alla presenza di avena e semi, offre un’energia che dura a lungo.

La frutta secca e i semi forniscono grassi sani, importanti per il benessere del cuore e per mantenere stabili i livelli di energia durante la giornata. Per questi motivi, la granola è un alimento ideale per chi segue uno stile di vita sano ed equilibrato.

Facile da preparare in casa o da acquistare già pronta, la granola è un’ottima scelta per chi cerca un’alimentazione pratica e nutriente. Con la sua versatilità e i suoi numerosi benefici, rappresenta una delle opzioni più apprezzate per chi desidera fare scelte alimentari consapevoli e gustose.

L'articolo GRANOLA proviene da Silvia&Rosmarino.

Le crêpes sono una preparazione base della cucina francese, versatili e adatte a numerose varianti sia dolci che salate.

Con la loro consistenza sottile e morbida, possono essere farcite con tantissimi ingredienti, dalla semplice crema alle nocciole per una versione dolce, fino a formaggi, affettati e verdure per una versione salata.

La ricetta base richiede pochi ingredienti e può essere preparata in anticipo, rendendola un’opzione perfetta per un pasto rapido o un dessert elegante.

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La panzanella o panmolle è una tipica ricetta Toscana estiva con pochi ingredienti di stagione, sana e genuina.

L’ingrediente principale è il pane raffermo rigorosamente Toscano, cioè senza sale, pomodori, cetrioli, cipolle e basilico.

La Panzanella ha radici antiche, risalenti al periodo in cui i contadini toscani dovevano trovare modi creativi per utilizzare il pane raffermo. In passato, il pane, una volta secco, veniva ammorbidito con acqua e aceto, poi condito con verdure fresche dell’orto. Questa pratica evitava sprechi e creava un piatto nutriente e gustoso.

L'articolo PANZANELLA TOSCANA proviene da Silvia&Rosmarino.

Le polpette di spinaci e ricotta sono un secondo piatto sano e leggero adatto anche ai più piccoli.

Una ricetta facile con pochi ingredienti e senza uova.

Una leggera panatura di panko che potete sostituire con del pangrattato o farina di mais.

Una fusione deliziosa di spinaci freschi, cremosa ricotta e formaggio grattugiato, avvolta in una croccante panatura.

 

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Le carote al forno sono un contorno delizioso facilissimo da preparare.

Arricchite da farina di mais o pangrattato, spezie e aromi a piacere sono perfette per accompagnare piatti di carne e pesce.

Croccanti fuori e morbide dentro.

 

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L’hummus è una crema fredda di ceci tipica delle zone mediorientali ma conosciuta in tutto il mondo.

E’ una salsa delicata e morbida perfetta per antipasti e aperitivi anche se io la mangio anche a cucchiaiate. Da servire con del pane o crostini.

L’hummus di ceci si prepara in pochissimi minuti, essenziale la salsa tahina che si trova in tutti i supermercati, olio evo, pochi altri ingredienti che abbiamo sempre a casa e via a frullare.

La salsa tahina è una crema a base di semi di sesamo tostati e frullati con olio.

 

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L'articolo HUMMUS DI CECI proviene da Silvia&Rosmarino.

Con l’autunno le vellutate si fanno sempre più spazio.

Mi piacciono perché sono eleganti, colorate, gustose e delicate.

Ne avevo una voglia matta e sono andata a comprare le bietole, di patate in casa ce ne sono sempre in abbondanza, anche se a volte, preparo le vellutate con solo un tipo di ortaggio.

Aggiungendo un formaggio cremoso per dargli un po’ di consistenza.

Ma non è questo il caso. Oggi non è una bellissima giornata, cupa un po’ come me e ho bisogno di una coccola gustosa.

L'articolo VELLUTATA DI BIETOLE E PANE CROCCANTE proviene da Silvia&Rosmarino.

Pasta funghi e pancetta, un primo semplice ma gustoso pronto in 30 minuti.

Pochi ingredienti per un piatto delizioso e ricco di sapori.

L'articolo PASTA FUNGHI E PANCETTA proviene da Silvia&Rosmarino.

Le nuvole di albumi al forno sono un’originale ricetta facilissima da preparare.

Un piatto delicato, semplice ma davvero d’effetto da servire come secondo piatto accompagnato con dei salumi, pomodro ed insalata.

Praticamente servono solo gli albumi, oltre ad un pizzico di sale ma potete sbizzarrirvi con della pancetta croccante, erba cipollina, cipolle caramellate, insomma quello che più vi piace.

Una ricetta WOW che si prepara in 10 minuti e via in forno per 10 minuti.

L'articolo NUVOLE DI ALBUMI proviene da Silvia&Rosmarino.

La focaccia è perfetta per ogni momento ed occasione.

Una ricetta facile, solo un po’ di pazienza per la lievitazione e via in forno.

Una focaccia morbida e croccante dal profumo eccezionale.

L'articolo FOCACCIA proviene da Silvia&Rosmarino.

Le pizzette di melanzane sono davvero facili e richiedono pochissimo tempo per la preparazione, il resto lo fa il forno.

Sono ottime per un antipasto sfizioso, sono cremose e saporite.

Ho condito le melanzane con della passata di pomodoro ma vanno benissimo anche dei pomodori freschi. Una generosa grattugiata di pecorino o parmigiano, basilico fresco e le pizzette sono pronte.

In collaborazione con Trebonn ho utilizzato Zest e Collect. Grattugia con contenitore di raccolta. Le prestanti lame in acciaio inox fotoinciso si prestano ad ogni tipo di alimento che la vaschetta di raccolta trattiene, lasciando piena libertà di movimento nel grattugiare.

Potete acquistare tutti i prodotti sul loro sito trebonn.com e utilizzando il codice sconto silviaerosmarino avrete diritto al 15% di sconto.

L'articolo PIZZETTE DI MELANZANE proviene da Silvia&Rosmarino.

Un buon lunedì con queste torrette di verdure con burratina.

Una ricette facile, gustosa, perfetta da servire come antipasto o piatto unico. Verdure tagliate a fette e cotte al forno con aromi a piacere e servite con una deliziosa burrata. Un piatto goloso e ricco di sapori.

In collaborazione con Trevalli cooperlat ho accompagnato le torrette di verdure con una burrata al centro, cremosa e buona per rendere il piatto già delizioso ancora più eccezionale.

Una bontà.

L'articolo TORRETTE DI VERDURE CON BURRATA proviene da Silvia&Rosmarino.

Pochi ingredienti, senza uova e senza burro per dei biscotti deliziosi.

I biscotti morbidi con gocce di cioccolato e mandorle si preparano in pochissimo tempo e via in forno per 13 minuti a 180°.

Golosi e friabili, perfetti per colazione e merenda.

L'articolo BISCOTTI MORBIDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO E MANDORLE proviene da Silvia&Rosmarino.

La Toscana.

I Pici fanno parte della tradizione culinaria Toscana, Siena e dintorni.

Sono degli spaghettoni rustici, una pasta fresca che si prepara con acqua e farina.

Il condimento per eccellenza sono i “pici all’aglione” un tipo aglio senese, di grandi dimensioni ma dal sapore delicato altamente digeribile.
Aglio a fettine e pomodoro.

Semplice semplice e davvero delizioso.

Guardate il video passo passo

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• PICI TOSCANI • La Toscana. I Pici fanno parte della tradizione culinaria Toscana, Siena e dintorni. Sono degli spaghettoni rustici, una pasta fresca che si prepara con acqua e farina. Il condimento per eccellenza sono i “pici all’aglione” un tipo aglio senese, di grandi dimensioni ma dal sapore delicato altamente digeribile. Aglio a fettine e pomodoro. Semplice semplice e davvero delizioso. #silviaerosmarino #pici #picitoscani #aglione #ricettetoscane #cucinatoscana #cucinacontadina #ricettedellatradizione #comfortfood #valdorcia #siena #toscana #tuscany #foodie #yummy #cooking

Un post condiviso da Silvia & Rosmarino (@silviaerosmarino) in data: 8 Mag 2020 alle ore 6:34 PDT

L'articolo PICI TOSCANI proviene da Silvia&Rosmarino.

Le schiacciatine di pancarrè sono davvero facili facili, si preparano in 10 minuti con pochissimi ingredienti.

Gustose e sfiziose.

L'articolo SCHIACCIATINE DI PANCARRÈ proviene da Silvia&Rosmarino.

Il petto di pollo ripieno è una ricetta golosa ed infallibile.
Il pollo è versatile sta bene con tutto e le ricette sono davvero infinite.
E’ un secondo piatto ricco di sapori, morbido e filante dentro con una leggera crosticina sopra.
Per il ripieno ho scelto dei pomodorini secchi e mozzarella ma le varianti sono davvero tantissime. Prosciutto cotto, verdure, pomodori, speck, fontina, insomma scegliete quello che più vi piace.

Si prepara in pochi minuti e via in forno a 200° per 30/40 minuti.

L'articolo PETTO DI POLLO RIPIENO CON MOZZARELLA E POMODORINI SECCHI proviene da Silvia&Rosmarino.

Una ricetta facile, buona, fresca, estiva e veloce.

I sandwich di melanzane sono perfetti da servite come piatto unico o come antipasto.

L'articolo SANDWICH DI MELANZANE proviene da Silvia&Rosmarino.

Una ricetta leggera ma ricca di sapori.

La vellutata di zucchine si prepara in 30 minuti, tutto a crudo in una pentola e via sul fuoco.

L'articolo VELLUTATA DI ZUCCHINE proviene da Silvia&Rosmarino.

Pochissimi ingredienti per realizzare dei fagottini di sfoglia deliziosi.

Perfetti per un aperitivo, come antipasto e piatto unico.

I fagottini di sfoglia con spinaci e mozzarella sono una ricetta facile che si prepara in 10 minuti e via in forno.

L'articolo FAGOTTINI DI SFOGLIA CON SPINACI E MOZZARELLA proviene da Silvia&Rosmarino.

Un dessert delicato e sfizioso.

Il tiramisù alla frutta è una valida alternativa alla classica ricetta adatta a tutti, anche ai bambini perché senza caffè.

Una golosa merenda, fresca e con frutta di stagione.

L'articolo TIRAMISÙ ALLA FRUTTA proviene da Silvia&Rosmarino.

Un primo piatto di stagione, leggero e veloce.

Pochi ingredienti, una ricetta che si prepara in meno di mezz’ora.

L'articolo PENNETTE CON ASPARAGI E POMODORINI proviene da Silvia&Rosmarino.

Morbide dentro e croccanti fuori.

Le polpette di zucchine e mortadella si preparano in 10 minuti e via in forno tutto a crudo.

Ho utilizzato le fette biscottate ma va benissimo anche il classico pangrattato o del pane raffermo.

L'articolo POLPETTE DI ZUCCHINE E MORTADELLA AL FORNO proviene da Silvia&Rosmarino.

Una ricetta dal sapore delicato, semplice e saporita.

Si prepara in 30 minuti e via a tavola.

La crema di patate al rosmarino è un primo piatto facile facile e davvero buono.

L'articolo CREMA DI PATATE AL ROSMARINO proviene da Silvia&Rosmarino.

Per un aperitivo, come antipasto o per merenda, questi quadratini di sfoglia ripieni direi che sono perfetti.

Si preparano in 10 minuti e via in forno.

La foglia ripiena con mortadella o prosciutto e galbanino e mozzarella è una ricetta davvero sfiziosa.

L'articolo SFOGLIA RIPIENA proviene da Silvia&Rosmarino.

Per merenda o a fine pasto il crumble croccante con crema al mascarpone è un dolce che conquisterà tutti.

Croccante e cremoso un dessert facile e veloce.

L'articolo CRUMBLE CROCCANTE CON CREMA AL MASCARPONE proviene da Silvia&Rosmarino.

Un primo piatto cremoso e colorato.

Il risotto al radicchio è una ricetta facile e perfetta per ogni occasione.

Solo un po’ di pazienza, circa mezz’ora e porterete a tavola un super piatto.

Ho utilizzato il riso carnaroli di Il buon riso, ideale per risotti e piatti raffinati.

L'articolo RISOTTO AL RADICCHIO proviene da Silvia&Rosmarino.

Morbida, umida e delicata.

La torta di mele e ricotta è una ricetta facile e perfetta per iniziare la giornata o a merenda.

Potete aggiungere una puntina di cannella se vi piace e servirla con lo zucchero a velo.

L'articolo TORTA DI MELE E RICOTTA proviene da Silvia&Rosmarino.

Una ricetta super facile e light.

Senza olio, un primo piatto leggero e delicato.

La pasta con cipolle caramellate e crema di ricotta si prepara in pochissimo tempo con pochi ingredienti, solo il tempo di cuocere la pasta e via a tavola.

L'articolo PASTA CON CIPOLLE CARAMELLATE E CREMA DI RICOTTA proviene da Silvia&Rosmarino.

Merenda con una bella fetta di crostata.

Una versione leggera che si prepara in pochissimi minuti.

Senza uova e senza burro, light e deliziosa.

L'articolo CROSTATA SBRICIOLATA SENZA UOVA E SENZA BURRO proviene da Silvia&Rosmarino.

Un primo piatto che si prepara in 20 minuti, solo il tempo di cuocere la pasta.

Una ricetta facile e deliziosa.

L'articolo PASTA ALLO ZAFFERANO E FIORI DI ZUCCA proviene da Silvia&Rosmarino.

Un primo piatto saporito e gustoso.

La pasta carciofi e pancetta è una ricetta facile che si prepara in mezz’ora.

Io ho utilizzato dei pennoni integrali ma ci stanno benissimo le farfalle, penne, fusilli e spaghetti, insomma quello che vi piace di più.

L'articolo PASTA CARCIOFI E PANCETTA proviene da Silvia&Rosmarino.

Le nuvole di uova al forno sono un’originale ricetta facilissima da preparare.

Un piatto delicato, semplice ma davvero d’effetto da servire come secondo piatto accompagnato da delle verdure farete un figurone.

Praticamente servono solo le uova, oltre al classico condimento di sale, pepe ed olio evo, io ho aggiunto anche una manciata di semi di sesamo ma potete sbizzarrirvi con della pancetta croccante, erba cipollina, cipolle caramellate, insomma quello che più vi piace.

Una ricetta WOW che si prepara in 10 minuti e via in forno per 5 minuti.

L'articolo NUVOLE DI UOVA proviene da Silvia&Rosmarino.

Gli spaghetti con pane croccante e scorza di limone sono un primo piatto super veloce.

Solo il tempo di cuocere la pasta e il pranzo è servito.

Una ricetta leggera, croccante al profumo di limone.

Fate insaporire uno spicchio di aglio schiacciato in una padella antiaderente con un giro di olio evo, aggiungete il pane frullato grossolanamente, scorza di limone e fate abbrustolire.

Scolate gli spaghetti e amalgamate bene con olio evo crudo.

Buono, semplice e delicato.

L'articolo SPAGHETTI CON PANE CROCCANTE E SCORZA DI LIMONE proviene da Silvia&Rosmarino.

Il pollo con patate e pomodorini al forno sono una ricetta facile e gustosa.

Un secondo che si prepara in 10 minuti e via in forno tutto a crudo per 25 minuti, pollo morbido, patate croccanti e pomodorini succosi.

Delizioso.

L'articolo POLLO PATATE E POMODORINI AL FORNO proviene da Silvia&Rosmarino.

Un ricetta gustosa, light, cremosa e facile.

Gli involtini di melanzane al pomodoro è un secondo piatto ricco di sapori e delizioso.

Melanzane grigliate arrotolate con la sottiletta e tuffate in abbondante pomodoro.

Ovviamente fare scarpetta è d’obbligo quindi armatevi di pane e mi raccomandando, fatene in abbondanza perchè finiranno in un attimo.

L'articolo INVOLTINI DI MELANZANE AL POMODORO proviene da Silvia&Rosmarino.

I grissini di foglia con prosciutto e stracchino sono degli stuzzichini golosi perfetti per un aperitivo o come antipasto.

Si preparano in 10 minuti e via in forno a 180° per 15 minuti.

Bastano solo 3 ingredienti, una sfoglia rettangolare, prosciutto crudo e stracchino.

Una ricetta facile facile.

L'articolo GRISSINI DI SFOGLIA CON PROSCIUTTO E STRACCHINO proviene da Silvia&Rosmarino.

Un dolce goloso e facilissimo da preparare, buonissimo da gustare per merenda o a fine pasto.

La torta al cioccolato e nocciole si prepara in 15 minuti e via in forno per altri 15 minuti.

Morbida e croccante è un dolce che accontenta tutti, grandi e piccini.

L'articolo TORTA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE proviene da Silvia&Rosmarino.

La pasta con piselli e pancetta è un primo piatto che si prepara in mezz’ ora con pochi ingredienti.

Una ricetta semplice, facile e ricca di sapori.

Il tempo di far bollire l’acqua e cuocere la pasta, io ho scelto i fusilli integrali e il condimento è pronto.

Velocissimo.

L'articolo PASTA PISELLI E PANCETTA proviene da Silvia&Rosmarino.

La pasta con pesto di broccoli è un primo light e super veloce che si prepara in meno di mezz’ora.

Una veloce sbollentata ai broccoli e via nel frullatore con noci e pecorino, olio evo crudo e il pesto di broccoli è pronto.

Una ricetta cremosa, sana e leggera.

L'articolo PASTA CON PESTO DI BROCCOLI proviene da Silvia&Rosmarino.

Pochi ingredienti, senza uova e senza burro per dei biscotti deliziosi.

I biscotti morbidi al cioccolato si preparano in pochissimo tempo e via in forno per 13 minuti a 180°.

Golosi e friabili, perfetti per colazione e merenda.

L'articolo BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO proviene da Silvia&Rosmarino.

La sfoglia con pomodori, mozzarella e cipolla è una ricetta facile e davvero sfiziosa, buonissima da gustare per un aperitivo. Perfetta da servire calda calda appena sfornata con la mozzarella filante ma davvero buona anche fredda.

Pochi ingredienti per una ricetta che si prepara in mezz’ora, veloce e gustosa.

L'articolo SFOGLIA AI POMODORI, MOZZARELLA E CIPOLLA proviene da Silvia&Rosmarino.

Un dolce autunnale/invernale , il castagnaccio! L’ingrediente principale di questo dolce eccezionale è la farina di castagne. La ricetta tradizionale è arricchita da pinoli, noci, uvetta e il tocco incredibile del rosmarino.

Il castagnaccio è una ricetta diffusa in tante regioni di Italia chiamato in diversi modi, è un piatto “povero” che non può mancare nelle giornate fredde.

Io oggi ho rivisato la ricetta originale ed ho fatto il castagnaccio con gocce di cioccolato, un dolce ricco e goloso.

Una ricetta davvero facile con pochi ingredienti e pochissimi passaggi per un dolce eccezionale.

L'articolo CASTAGNACCIO CON GOCCE DI CIOCCOLATO proviene da Silvia&Rosmarino.

Un primo super gustoso e di stagione. Il cavolo nero è un ortaggio versatile che si sposa bene con tanti ingredienti. Uno in particolare è la salsiccia, ci sta divinamente.

La pasta con cavolo nero e salsiccia è una ricetta facile che si prepara in mezz’ora ricca di sapori.

Fate rosolare la salsiccia con uno spicchio di aglio e rosmarino, sfumate con una tazzina di vino bianco e aggiungete il cavolo nero pulito e tagliato grossolanamente. Fate cuocere la pasta, io come al solito ho scelto i fusilli integrali, ci stanno benissimo e amalgamate al condimento con olio evo crudo.

Ho salato solo l’acqua della pasta, la salsiccia è già ben saporita e fatta rosolare senza aggiungere olio, solo alla fine a crudo.

L'articolo PASTA CON CAVOLO NERO E SALSICCIA proviene da Silvia&Rosmarino.

Ho passato una bellissima domenica con le amiche a Bologna, una splendida città, una giornata quasi primaverile. E potevo andare via senza riportare a casa i tortellini? Proprio no, e allora vi ripropongo i tortellini alla crema di parmigiano che abbiamo ordinato ieri, oltre a quelli in brodo e le tagliatelle alla bolognese. Una vera goduria.

Preparare la crema di Parmigiano Reggiano è davvero facile, due soli ingredienti ed è presto fatto! Ho utilizzato il Parmigiano Reggiano stagionatura 24 mesi che si sposa perfettamente con tantissimi piatti, soprattutto con la pasta.

Una ricetta davvero facile dal risultato eccezionale!

L'articolo TORTELLINI ALLA CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO proviene da Silvia&Rosmarino.

Il riso venere con funghi champignon è un primo piatto leggero e davvero delicato. Il riso venere inconfondibile nel suo genere e i funghi champignon che in pochissimi secondi sprigionano tutto il tuo sapore. Mantecato con il parmigiano reggiano rendono il piatto davvero eccezionale.

Solo il tempo di cuocere il riso venere ed il piatto è pronto.

Facile e saporito, una ricetta che si prepara in meno di mezz’ ora, una spolverata di Parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura e il pranzo è servito.

L'articolo RISO VENERE CON FUNGHI CHAMPIGNON proviene da Silvia&Rosmarino.

Il pancarrè al rosmarino sono degli ottimi stuzzichini sfiziosi che si preparano in un batter di ciglia.

Perfetti da gustare per un aperitivo ma anche al posto del classico pane. Bastoncini croccanti e profumati al rosmarino che si preparano in pochissimi minuti, davvero deliziosi.

L'articolo PANCARRÈ AL ROSMARINO proviene da Silvia&Rosmarino.

È la stagione della zucca, vellutate, risotti, contorni, piatti unici, deliziosa in tutte le sue versioni.

Oggi è stata la volta della zucca al miele e Parmigiano Reggiano.

Ho scelto la zucca delica, dolce, dalla polpa compatta, non si sfalda perfetta per questa ricetta.

L’ho abbinata al miele e al parmigiano reggiano 36 mesi di stagionatura, dal colore giallo paglierino intenso, la scelta ideale per arricchire ogni piatto.

La zucca al miele e parmigiano reggiano è una ricetta facile e gustosa perfetta da servire come aperitivo, dalla buccia croccante finiranno in un attimo!

L'articolo ZUCCA AL MIELE E PARMIGIANO REGGIANO proviene da Silvia&Rosmarino.

Un secondo super saporito e davvero buono.

Sembrano delle polpette ma è solo salsiccia privata del budellino e passata nel pangrattato.

La salsiccia con broccoli e zucchine è una ricetta che si prepara all’ultimo momento, tutto a crudo e via in forno a 200° per circa 30 minuti.

Le verdure al forno sono le mie preferite, croccanti, gustose e non lasciano cattivi odori in giro per la casa.

L'articolo SALSICCIA, BROCCOLI E ZUCCHINE proviene da Silvia&Rosmarino.

Avete voglia di un piatto di pasta ma avete poco tempo? Ecco, allora questa è la ricetta perfetta!

Un primo piatto davvero gustoso e facile da preparare. Ho scelto i fusilli integrali, la mia pasta preferita, con broccoli saltati in padella,  pomodori secchi tagliati a piccoli pezzetti e una generosa spolverata di parmigiano reggiano.

Il Parmigiano Reggiano 24 mesi, perfetto per la pasta, un sapore dolce ma deciso che rende un piatto semplice davvero eccezionale!

L'articolo PASTA CON BROCCOLI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO REGGIANO proviene da Silvia&Rosmarino.

Con l’autunno si ha voglia di mangiare cose diverse. Ritornano le zuppe, i piatti caldi, le verdure autunnali.

Il cavolo nero è un ortaggio che mi piace un sacco. Versatile, si presta bene a zuppe, primi piatti, contorni, frittate, risotti, insomma dove lo metti sta.

E siccome avevo proprio voglia di un piatto avvolgente ma allo stesso tempo facile e veloce, ho preparato questa zuppetta davvero deliziosa.

Una ricetta ricca di sapori, leggera e sana.

L'articolo ZUPPA VELOCE DI CAVOLO NERO proviene da Silvia&Rosmarino.

Le pizzette di zucchine sono un antipasto facile e sfizioso.

Si preparano in un pochissimo tempo con tutti gli ingredienti a crudo e via in forno.

Sono buonissime da gustare calde calde appena sfornate e fredde. E perfette da servire come antipasto, aperitivo ma anche come piatto unico.

Per circa 20 pizzette servono 2 zucchine tonde, pomodoro, io ho utilizzato la passata di pomodoro classica Pomì, fresca, densa e profumata, sale, olio evo e via in forno.

Mi raccomando fatene in abbondanza perchè sono davvero deliziose!

L'articolo PIZZETTE DI ZUCCHINE proviene da Silvia&Rosmarino.

La pasta con zucchine e fiori di zucca sono un primo piatto gustoso e facile da preparare.

Tagliate finemente la cipolla rossa e fatale appassire con un giro di olio evo e le zucchine e fiori di zucca a piccoli pezzetti. Aggiungete qualche cucchiaio di mascarpone e gorgonzola, peperoncino, sale e fate sciogliere. Scolate la pasta e servite.

Io ho scelto le farfalle ma ci stanno benissimo anche i fusilli ed ho utilizzato il mix di mascarpone e gorgonzola ma potete utilizzare anche un altro tipo di formaggio, l’importante è che sia morbido e cremoso.

L'articolo PASTA CON ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA proviene da Silvia&Rosmarino.

In Toscana si chiama schiacciata, conosciuta da tutti come focaccia.

Un impasto leggero e veloce, si stende direttamente nella teglia con le dita formando dei piccoli buchini, sale, olio e rosmarino e via in forno.

Buonissima sia calda che fredda, perfetta per merenda o un salva pranzo/cena se vi siete scordati di comprare il pane.

Ho utilizzato la farina Manitoba per salati @lefarinemagiche

L'articolo SCHIACCIATA AL ROSMARINO proviene da Silvia&Rosmarino.

Vi sembrano fritte vero? E invece no, sono cotte in forno con solo un filo di olio!!

Le chips al forno sono semplicemente delle patatine fini e croccantissime. Si preparano in 10 minuti, una spolvera di paprika dolce, sale, rosmarino e via in cottura per 20/30 minuti.

Croccanti e gustose, sono buonissime per accompagnare sia carne che pesce ed ottime per un super aperitivo.

Ho utilizzato le patate Siliotto, più precisamente le “mia Romea”. Questa varietà è coltivata nella zona dei Lidi Ferraresi lungo la famosa ss romea.

Pasta gialla e buccia gialla, una meticolosa selezione nella grandezza delle patate, più o meno tutte uguali, facilitando la cottura.

Un sapore dolce e una consistenza perfetta, croccanti fuori e una leggera cremosità all’interno. Davvero deliziose!

Mi raccomando fatene in abbondanza perchè finiranno in un attimo.

L'articolo CHIPS DI PATATE proviene da Silvia&Rosmarino.

La panna cotta è un dolce facile e davvero buono. Perfetta per ogni occasione, da servire come dessert a fine pasto o per una merenda golosa.

Con della marmellata o del cioccolato è un dolce al cucchiaio servito in monoporzioni.

Come legante invece di utilizzare la colla di pesce ho scelto l’agar agar. L’agar agar è un gelificante 100% naturale ricavato da alghe rosse. Non altera i sapori e si scioglie con i liquidi caldi.

L'articolo PANNA COTTA CON AGAR AGAR proviene da Silvia&Rosmarino.

Domenica, i cornetti..

Fare colazione con dei cornetti appena sfornati non ha prezzo, un profumo incredibile, caldi e buoni.

I cornetti sfoglia arricchiti di marmellata e cioccolato sono una ricetta facile e veloce

L'articolo CORNETTI SFOGLIA proviene da Silvia&Rosmarino.

Ricotta e spinaci è un classico abbinamento della cucina italiana , cremoso e gustoso.. Ho sempre utilizzato questo connubio come ripieno per piatti cotti al forno e oggi ho voluto provarlo come condimento per un primo..

La pasta con ricotta e spinaci è un primo piatto leggero e gustoso che si prepara in meno di mezz’ora.. Una ricetta semplice ma davvero deliziosa..

L'articolo PASTA RICOTTA E SPINACI proviene da Silvia&Rosmarino.

I grissini di sfoglia al parmigiano reggiano sono uno stuzzichino facile e sfizioso per accompagnare affettati, o semplicemente mangiati da soli per un aperitivo..

Si preparano in pochissimo tempo e potete sbizzarrirvi sulle spezie da usare..

Sono davvero ottimi in tutti i modi..

Da servire freddi uno tira l’altro..

L'articolo GRISSINI DI SFOGLIA AL PARMIGIANO REGGIANO proviene da Silvia&Rosmarino.

Le patate non hanno stagione, impossibile resistergli.

Al forno, fritte, bollite, in padella sono un must per ogni occasione..

E per ottenere delle vere patate croccanti c’è un piccolo trucchetto che non vi farà assolutamente sbagliare..

Tagliate le patate a spicchi tutte della stessa grandezza, fatele cuocere in acqua bollente per 5 minuti, scolatele e via in forno a 200° per circa 30 minuti.

In questo modo otterrete delle patate al forno croccanti davvero deliziose.

L'articolo PATATE AL FORNO CROCCANTI proviene da Silvia&Rosmarino.

La sfoglia di zucchine e mozzarella è una ricetta facile e super veloce, tutto a crudo e via in forno..

Perfetta per un aperitivo o per merenda, ottima da gustare sia calda filante appena sfornata che fredda.

Pochissimi ingredienti per una ricetta sfiziosa.

Occorre solo una sfoglia, io ho utilizzato quella rettangolare, una zucchina grande, una mozzarella, olio evo, sale e pepe.

L'articolo SFOGLIA DI ZUCCHINE E MOZZARELLA proviene da Silvia&Rosmarino.

La pasta con pomodori secchi, ricotta e noci sono un primo piatto che si prepara in 20 minuti, una ricetta facile, cremosa e gustosa..

Pochi ingredienti per un piatto davvero squisito..

L'articolo PASTA CON POMODORI SECCHI, RICOTTA E NOCI proviene da Silvia&Rosmarino.

Per un dolce risveglio la torta all’ acqua con noci è davvero perfetta..

Un impasto che si prepara in 5 minuti, senza uova e senza burro.

Un dolce soffice e leggero senza rinunciare al gusto arricchito di noci è delizioso per colazione e merenda..

L'articolo TORTA ALL’ ACQUA CON NOCI proviene da Silvia&Rosmarino.

Il cous cous alle verdure è un piatto semplice e colorato buonissimo da gustare sia caldo appena fatto che freddo.

Una ricetta che si prepara in mezz’ora perfetto per ogni occasione..

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I fiori di zucca gratinati sono una ricetta davvero facile e sfiziosa..

Perfetti da servire come antipasto, da gustare caldi appena sfornati..

Si preparano in un attimo e via in forno per pochi minuti..

Pulite, lavate, asciugate bene i fiori di zucca e adagiateli in una leccarda con carta da forno oleata.  Mettete la mozzarella tagliata a pezzetti e condite con sale e pepe. Chiudete i fiori , spolverate la superficie con pangrattato e via a gratinare.

Fatene in abbondanza perchè finiranno in un attimo.

L'articolo FIORI DI ZUCCA GRATINATI proviene da Silvia&Rosmarino.

La schiacciata di patate è un antipasto sfizioso che si prepara in 5 minuti.

Croccante, gustosa e facile da preparare con pochi ingredienti.

Buonissima da mangiare sia calda appena sfornata che fredda il giorno dopo..

Quindi, patate tagliate fini fini, farina bianca, farina di mais, acqua, sale, pepe e via in forno per 30 minuti a 200°.

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Per risollevare una giornata non c’e’ niente di meglio di un bel piatto di pasta a pranzo..

Pasta integrale, ho utilizzato le pennette, broccoli, pomodorini, cipolla rossa, olio evo, sale e peperoncino.. Pochi ingredienti per un primo piatto sano e veloce..

Una ricetta che si prepara in meno di mezz’ora e super gustosa!

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Maionese senza uova? Solo una parola WOW!

Si prepara in un minuto ed è davvero una salsa grandiosa, e se si prepara in così poco tempo è una ricetta suuuuper facile!

Perfetta da fare all’ultimo momento, delicata, light, insomma eccezionale!

Da provare assolutamente!

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Le pizzette sfoglia io le adoro, ne mangio una dietro l’altra, non so resistere..

Si preparano in pochissimo tempo e sono perfette da fare come aperitivo o merenda..

Golose da gustare sia calde che fredde.

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Le frittelle di zucchine sono una ricetta sfiziosa e facile da preparare..

Perfette da servire sia come antipasto che come secondo, si preparano in pochissimo tempo e sono buonissime da gustare sia calde che fredde..

E per rendere le frittelle ancora più eccezionali ho utilizzato il mix di farine per pastella Lo Conte, le farine magiche per un fritto gonfio e croccante senza rinunciare al gusto..

Adatta ad un’alimentazione vegana e senza glutine, fatene in abbondanza perchè finiranno in un attimo!

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Avete mai mangiato lo spinacino crudo da insalata?

Se non lo avete mai assaggiato allora dovete assolutamente provarlo.

Foglie tenere e verdi ricche di sali minerali e vitamine. Un sapore delicato,  perfetto da gustare come contorno per accompagnare sia carne che pesce o come insalata arricchita da pomodorini, feta e noci come in questo caso.

Un pranzo super leggero ma sempre delizioso.

L'articolo INSALATA DI POMODORINI, SPINACINO, FETA E NOCI proviene da Silvia&Rosmarino.

Non avete tempo ma non volete rinunciare ad un piatto di pasta?

Allora questa è la ricetta perfetta, un primo piatto velocissimo pronto in 20 minuti.

Fate saltare i pomodorini in una padella antiaderente con un giro di olio evo, uno spicchio di aglio e il basilico a fuoco vivo per 5 minuti, aggiungete il tonno, fate insaporire, scolate le penne et voilà il pranzo è servito!

Gustoso, facile e veloce!

L'articolo PENNE AL TONNO proviene da Silvia&Rosmarino.

La frittata che non si gira è un’ottima soluzione per fare frittate perfette senza doverla girare..

Avevo un broccolo, una salsiccia e 3 uova e allora perchè non fare una frittatina veloce?

Ho fatto saltare i broccoli e la salsiccia con uno spicchio di aglio, ho aggiunto le uova sbattute con un goccio di latte, sale e pepe e via a cuocere con un coperchio per 10 minuti.

Una frittata facile, buona e gustosa.

L'articolo FRITTATA CHE NON SI GIRA CON BROCCOLI E SALSICCIA proviene da Silvia&Rosmarino.

Un primo piatto estivo, leggero e saporito..

Ho scelto i fusilli integrali ma questo piatto è adatto a tantissimi tipi di pasta, farfalle, penne, conchiglie e rigatoni..

Una ricetta facile che si prepara in 20 minuti perfetta da magiare sia fredda che calda..

L'articolo PASTA CON POMODORINI RUCOLA E FETA proviene da Silvia&Rosmarino.

Gli spaghetti veloci con tonno e zucchine sono un primo piatto facilissimo e light.

Una ricetta che si prepara in 20 minuti senza rinunciare ad un buon pranzo.

Ho scelto gli spaghetti ma se scegliete di utilizzare un altro formato di pasta, tipo penne, farfalle o fusilli può diventare un primo piatto freddo perfetto da fare in anticipo.

L'articolo SPAGHETTI VELOCI TONNO E ZUCCHINE proviene da Silvia&Rosmarino.

Faccio una fatica tremenda a rinunciare alla pasta a pranzo anche in estate e stare ai fornelli con 40° non è proprio l’ideale, ti far venir voglia di mangiare solo piatti freddi..

Quindi oggi pasta fredda con tonno e pomodorini secchi, una ricetta facile facile, super veloce, fresca, profumata e gustosa..

Fate cuocere la pasta, io ho scelto le farfalle. Fatele raffreddare in un recipiente e nel frattempo preparare il condimento, tonno al naturale, pomodorini secchi tagliati a pezzetti, basilico, pepe, sale , olio evo e il pranzo è pronto in pochissimo tempo..

Una ricetta perfetta da fare in anticipo..

L'articolo PASTA FREDDA TONNO E POMODORINI SECCHI proviene da Silvia&Rosmarino.

E’ ufficialmente iniziata la stagione dei piatti freddi!

L’estate è arrivata, caldo, sole e voglia si mangiare piatti freschi..

Oggi ho preparato il farro con pomodorini e piselli freschi, perfetti da fare il giorno prima e gustarlo il giorno dopo..

Una ricetta facile facile per queste giornate estive..

L'articolo FARRO CON POMODORINI E PISELLI FRESCHI proviene da Silvia&Rosmarino.

Martedì,

si ritorna alla routine, lentamente, con occhi pieni di nuove scoperte e con una gran voglia di un piatto di pasta..

E dopo le abbuffate dei giorni scorsi per ripartire alla grande ho preparato un piatto semplice semplice ma davvero buono e sano..

I rigatoni con broccoli saltati e cipolla essiccata sono un primo piatto veloce da preparare con pochi ingredienti, fate insaporire un filo di olio evo con la cipolla essiccata, aggiungete i broccoli e fateli saltare fino a quando non si saranno ammorbiditi, dovranno rimanere leggermente croccanti, scolate la pasta e servite con un giro di olio evo crudo.. Facile e squisito..

L'articolo RIGATONI CON BROCCOLI SALTATI E CIPOLLA ESSICCATA proviene da Silvia&Rosmarino.

Taccole o piattoni al pomodoro sono una ricetta facilissima e fare scarpetta è d’obbligo..

Infatti basta sbollentare le taccole per 10 minuti e tuffatele in abbondante pomodoro, una ricetta veloce veloce per un contorno da leccarsi i baffi..

L'articolo TACCOLE AL POMODORO proviene da Silvia&Rosmarino.

Gli spiedini di salsiccia sono una ricetta velocissima da preparare, arricchiti da verdure a piacere rendono il piatto più piacevole da gustare..

Armatevi di stuzzicadenti lunghi, tagliate ogni salsiccia in 4 parti e scegliete le verdure che più vi piacciono. Io in questo caso ho usato patate e zucchine e formate gli spiedini..

Oltre ad essere davvero buoni e saporiti gli spiedini di salsiccia sono carini da servire..

L'articolo SPIEDINI DI SALSICCIA proviene da Silvia&Rosmarino.

Una ricetta facile facile, croccante e saporita..

Le farfalle con speck e spinaci sono un primo piatto veloce da preparare per una pausa pranzo al volo e gustosa..

Speck croccante, spinaci morbidi , farfalle e olio evo crudo.. Una bontà..

L'articolo FARFALLE SPECK E SPINACI proviene da Silvia&Rosmarino.

E’ l’ora della merenda!!

I fagottini di sfoglia con ricotta e marmellata sono dei dolcetti golosi e facili da preparare.. Ottimi per merenda, buonissimi da gustare sia caldi appena sfornati che freddi..

Io ho utilizzato la marmellata ai frutti di bosco ma potete scegliere la confettura che vi piace di più, altrimenti, una valida alternativa potete utilizzare della cioccolata..  Buonissimi in tutte i modi..

L'articolo FAGOTTINI DI SFOGLIA CON RICOTTA E MARMELLATA proviene da Silvia&Rosmarino.

I piattoni o taccole appartengono alla famiglia dei piselli. Ebbene si , credevate dei  fagiolini vero? E invece no.. I piattoni si presentano lunghi e appiattiti di colore verde chiaro ed hanno un sapore delicato..

I piattoni croccanti sono un contorno facile e  veloce da preparare.. Una ricetta buonissima da servire sia calda che fredda..

L'articolo PIATTONI CROCCANTI proviene da Silvia&Rosmarino.

Il salame di cioccolato con riso soffiato è un dolce facilissimo da preparare e servono solo  2 ingredienti, il cioccolato e il riso soffiato.. Fate sciogliere il cioccolato, mescolatelo con il riso soffiato, dategli la forma di un salame e via in frigo.. Un dolce goloso che si prepara in pochissimi minuti..

L'articolo SALAME DI CIOCCOLATO CON RISO SOFFIATO proviene da Silvia&Rosmarino.

Le tagliatelle alla zucca e ricotta sono un primo piatto cremoso e gustoso.. La dolcezza della zucca e la delicatezza della ricotta rendono il piatto perfettamente equilibrato.. Fate appassire lo scalogno, grattugiate la zucca, aggiungete la ricotta, fate sciogliere, saltate con le tagliatelle, spolverizzate con la noce moscata e servite.. Un piatto squisito che si prepara in meno di mezz’ora.. Ovviamente ho usato la zucca butternut, la mia preferita!

L'articolo TAGLIATELLE CON ZUCCA E RICOTTA proviene da Silvia&Rosmarino.

Avete poco tempo ma non volete rinunciare ad un piatto di pasta?! Ecco, questa è la ricetta perfetta! I maccheroni  integrali con broccoli e noci sono una ricetta super facile e super veloce! Un piatto light, saporito e buonissimo.. Pasta integrale, che fa benissimo, ricca di fibre, un broccolo, ricco di sali minerali e vitamine, una manciata di noci , perfette per combattere il colesterolo, olio evo e il piatto è pronto in 20 minuti!

L'articolo MACCHERONI INTEGRALI CON BROCCOLI E NOCI proviene da Silvia&Rosmarino.

Gli gnocchi si possono congelare.. Ne ho fatti in abbonadanza l’altra settimana e ovviamente per non buttarli via li ho messi in un contenitore e via in frizer.. Per cucinarli non vanno assolutamente scongelati, si fanno cuoce in abbondante acqua ancora congelati, un minuto e vengo a galla, conditi con una crema di gorgonzola e mascarpone, una spolverata di pepe e il piatto è pronto in 15 minuti.

L'articolo GNOCCHI ALLA CREMA DI GORGONZOLA E MASCARPONE proviene da Silvia&Rosmarino.

Avete presente quando aprite il frigo e non c’è niente e rimanete a guardarlo nella speranza che si materializzi qualcosa di commestibile in quel preciso momento? Ecco, oggi è andata proprio così.. E siccome a pranzo ho voglia di mangiare la pasta non avendo nessun condimento ho fatto una semplice spaghettata aglio, olio, peperoncino con una spolverata di pangrattato croccante.. Un piatto super, pronto in 20 minuti e finito in un attimo..

L'articolo SPAGHETTI CROCCANTI proviene da Silvia&Rosmarino.

Un contorno sfizioso e croccante, che si prepara in poco tempo, da servire appena sfornati per gustare tutta la croccantezza.. Un tipico ortaggio autunnale facilissimo da preparare.. 

L'articolo CAVOLETTI DI BRUXELLES GRATINATI proviene da Silvia&Rosmarino.

A volte arrivo a casa con i minuti contanti e non so davvero cosa cucinare. Ormai l’insalata è un lontano ricordo, è stata molte volte il salva pranzo, ma le giornate si fanno sempre più fresche ed io ho voglia di mangiare piatti caldi. E così la pasta a pranzo per me diventa legge. Quindi, spaghetti, una melanzane e dei pomodorini e il piatto è fatto

L'articolo SPAGHETTI VELOCI, MELANZANA E POMODORINI proviene da Silvia&Rosmarino.

Le fettine di maiale magro all’aceto balsamico è un secondo piatto semplice. Una valida alternativa per dare più gusto alla carne per non ricadere sempre con la solita sfumata di vino o latte. Si cuociono in pochissimi minuti, senza esagerare con l’aceto altrimenti avrà un sapore troppo forte. Un piatto sfizioso che si prepara all’ultimo momento, con la sua cremosità impossibile non fare scarpetta.. davvero irresistibile.

L'articolo FETTINE DI MAIALE ALL’ACETO BALSAMICO proviene da Silvia&Rosmarino.

I broccoli sono un ortaggio tipicamente invernale ma che possiamo già trovare in tutti i supermercati.

Sono amati da tutti, hanno un gusto delicato, sono versatili e le ricette sono davvero infinite, antipasti, primi, secondi e contorni c’è da sbizzarrirsi.

Sono ricchi di vitamine, sali minerali e antiossidanti, un vero toccasana per la nostra salute.

I broccoli gratinati sono un contorno o piatto unico davvero gustoso.

Una valida alternativa per una cena coi fiocchi.

L'articolo BROCCOLI GRATINATI proviene da Silvia&Rosmarino.

I fusilli bucati corti che ho utilizzato fanno parte della pasta Garofalo, dalla superficie ruvida, una caratteristica inconfondibile.. Trattengono in maniera impeccabile tutta la salsa in un unico boccone.. La crema di peperone si prepara davvero in pochissimo tempo.. Un piatto gustoso per un pranzo veloce

L'articolo FUSILLI BUCATI CORTI E PEPERONE ROSSO proviene da Silvia&Rosmarino.

A chi non piacciono i bocconcini di pollo croccanti? Accontentano grandi e piccini , buoni e sani, morbidi all’interno, dorati e croccanti all’esterno.

Inoltre sono un piatto sfizioso da fare per un aperitivo o per una cena veloce, arricchiti da una panatura aromatizzata, finiranno in un attimo..

L'articolo BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTI proviene da Silvia&Rosmarino.

Un primo da leccarsi i baffi!

Tagliatelle fresche che cuociono in 3 minuti, una ricca manciata di fughi sfumati con un po’ di vino che in pochi minuti sprigionano un profumo eccezionale.. Una ricetta che si prepara in 20 minuti, porterete a tavola un piatto gustoso e ricco di sapori.. Perché la verità è che la maggior parte delle volte, i piatti semplici, con pochi ingredienti, freschi, di buona qualità e pieni di amore, sono sempre l’arma vincente..

L'articolo TAGLIATELLE CON FUNGHI ORECCHIONI proviene da Silvia&Rosmarino.

Per un aperitivo, per merenda o per cena?

La pizza! Ecco, la pizza la mangerei praticamente tutti i giorni, un po’ come gli spaghetti al pomodoro.. Non è la classica pizza, ma con la base di sfoglia, direi ottima! Ho fatto questa sfoglia per una merenda.. era pomeriggio, pioveva e volevo fare qualcosa di diverso fatto al momento.. Avevo la sfoglia il pomodoro e la mozzarella, ecco fatto! Bastano 3 ingredienti per una super merenda, per una cena veloce ma sempre accattivante o per un aperitivo gustoso.. Servita calda con la mozzarella filante o a piccole fette tiepide o fredda, farete un figurone..

L'articolo PIZZA SFOGLIA proviene da Silvia&Rosmarino.

Ho comprato la zucca da qualche giorno e devo assolutamente cucinarla. ok, risotto porri e zucca. Buonissima, il risotto anche se ha tempi di cottura più lunghi rispetto alla pasta normale mi piace davvero un sacco. Preparo tutti gli ingredienti con la convinzione di avere due confezioni di riso. Taglio finemente i porri, pulisco accuratamente la zucca, la taglio a cubetti, prendo una pentola capiente, verso l’olio evo, apro lo scaffale e il riso non c’è, eppure ero convinta di averlo visto. Ecco, ed ora?!? Ci penso un attimo, ho porri e zucca cosa faccio?? Benissimo, stessa preparazione e cottura del riso ma utilizzo le penne. Ecco, penne risottate alla zucca, ottime!

L'articolo PENNE RISOTTATE ALLA ZUCCA proviene da Silvia&Rosmarino.

La pasta è sempre la pasta, a pranzo o a cena devo mangiarla per forza. Specialmente quando arrivo a casa tardi e affamata mi soddisfa solo un bel piatto abbandonante di carboidrati!

Oggi infatti quando sono arrivata a casa era già ora di pranzo, volevo mangiare nel minor tempo possibile e questa ricetta ha rispecchiato perfettamente la mia fame e il poco tempo a disposizione. 3 ingredienti in 20 minuti.

L'articolo TAGLIATELLE SALSICCIA E ZAFFERANO proviene da Silvia&Rosmarino.

Stasera ho scelto le farfalle integrali ma potete scegliere anche un altro tipo di pasta e il piatto sarà gustosissimo lo stesso, la crema di peperoni e noci sta benissimo con tutto.. Si prepare in pochissimo tempo e con pochi ingredienti.. Ho scelto i peperoni rossi perché sono dolci e colorano il piatto.. Una ricetta facile da poter fare in ogni occasione..

L'articolo FARFALLE INTEGRALI CON CREMA DI PEPERONI E NOCI proviene da Silvia&Rosmarino.

Si sa le uova nel frigorifero non mancano mai , sono buone , nutrienti e puoi cucinarle in tantissimi modi. Mi ricorda la mia infanzia, l’unica cosa che mi cucinava mio padre quando arrivavamo a casa tardi, stanchi e affamati le uova al pomodoro erano una soluzione grandiosa. Gustosa e pronta in 15 minuti , ne va orgogliosissimo ed io ne vado matta..

L'articolo UOVA AL POMODORO proviene da Silvia&Rosmarino.