Le nuvole di uova al forno sono un’originale ricetta facilissima da preparare.
Un piatto delicato, semplice ma davvero d’effetto da servire come secondo piatto accompagnato da delle verdure farete un figurone.
Praticamente servono solo le uova, oltre al classico condimento di sale, pepe ed olio evo, io ho aggiunto anche una manciata di semi di sesamo ma potete sbizzarrirvi con della pancetta croccante, erba cipollina, cipolle caramellate, insomma quello che più vi piace.
Una ricetta WOW che si prepara in 10 minuti e via in forno per 5 minuti.
