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ZUPPA VELOCE DI CAVOLO NERO

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ZUPPA VELOCE DI CAVOLO NERO
IL PIATTO

Con l’autunno si ha voglia di mangiare cose diverse. Ritornano le zuppe, i piatti caldi, le verdure autunnali.

Il cavolo nero è un ortaggio che mi piace un sacco. Versatile, si presta bene a zuppe, primi piatti, contorni, frittate, risotti, insomma dove lo metti sta.

E siccome avevo proprio voglia di un piatto avvolgente ma allo stesso tempo facile e veloce, ho preparato questa zuppetta davvero deliziosa.

Una ricetta ricca di sapori, leggera e sana.

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IL PROCEDIMENTO

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