Le verdure al forno sono le mie preferite, morbide e croccanti mi piace un sacco la consistenza che si ottiene e proprio per questo motivo ho provato a fare anche le carote..
Le carote cotte non mi hanno mai fatto impazzire, crude le adoro ma cotte meno..
E wow!! Le carote al forno sono straordinarie!
Ottime come aperitivo e buonissime anche come contorno..
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L’aperitivo, il momento più atteso della giornata, soprattutto dopo i soliti impegni di lavoro. Piano piano si ritorna alla normalità dopo il lungo lockdown e
Gli involtini di melanzane sono una ricetta estiva e facilissima. Si prepara in 30 minuti ed è una ricetta sfiziosa perfetta per antipasti, aperitivi ma
Le schiacciatine di pancarrè sono davvero facili facili, si preparano in 10 minuti con pochissimi ingredienti. Gustose e sfiziose.
Oggi hummus di ceci. L’hummus è una crema fredda di ceci tipica delle zone mediorientali ma conosciuta in tutto il mondo. E’ una salsa delicata
La galette è una torta rustica perfetta da fare sia dolce che salata. Una pasta simile alla famosa brisè ma decisamente più veloce e semplice.
Una ricetta facile, buona, fresca, estiva e veloce. I sandwich di melanzane sono perfetti da servite come piatto unico o come antipasto.
