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CAROTE AL FORNO

Pubblicato il 30 Aprile 2019 | By
    • Preparazione
    • Minuti
    • Cotto in
    • Minuti

Le verdure al forno sono le mie preferite, morbide e croccanti mi piace un sacco la consistenza che si ottiene e proprio per questo motivo ho provato a fare anche le carote..

Le carote cotte non mi hanno mai fatto impazzire, crude le adoro ma cotte meno..

E wow!! Le carote al forno sono straordinarie!

Ottime come aperitivo e buonissime anche come contorno..

 

 

 

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Ingredienti

  • 5 carote
  • 2 cucchiai di farina di mais
  • 2 cucchiai di olio evo
  • sale
  • pepe

Procedimento

  1. come prima cosa accendete il forno a 220° e rivestite una teglia con della carta da forno
  2. pelate le carote, tagliatele a bastoncino e mettetele in un recipiente con la farina di mais, olio evo, sale e pepe
  3. mescolate bene e trasferite tutto nella teglia ed infornate a 220° per circa 20 minuti
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