
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI RUCOLA
Gli spaghetti alla chitarra con crema di rucola sono un primo piatto che unisce semplicità, gusto e tradizione. La pasta è caratterizzata da una forma spessa e squadrata che trattiene perfettamente i condimenti. In questa ricetta viene esaltata da una crema vellutata di rucola, dal sapore fresco e leggermente pungente, arricchita con olio extravergine, formaggio