Le Mie Ricette

PASTA PISELLI E PANCETTA

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PASTA PISELLI E PANCETTA

0 of 5 20 Minuti

La pasta con piselli e pancetta è un primo piatto che si prepara in mezz’ ora con pochi ingredienti. Una ricetta semplice, facile e ricca di sapori. Il tempo di ... Read more

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA SENZA UOVA

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CROSTATA CON CREMA PASTICCERA SENZA UOVA

0 of 5 35 Minuti

La crostata con crema pasticcera senza uova è una valida alternativa alla classica crostata con la marmellata. La crema pasticcera senza uova è veloce da preparare con pochi ingredienti, leggera ... Read more

PASTA CON PESTO DI BROCCOLI

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PASTA CON PESTO DI BROCCOLI

0 of 5 15 Minuti

La pasta con pesto di broccoli è un primo light e super veloce che si prepara in meno di mezz’ora. Una veloce sbollentata ai broccoli e via nel frullatore con ... Read more

RISOTTO FUNGHI E TALEGGIO

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RISOTTO FUNGHI E TALEGGIO

0 of 5 25 Minuti

Il risotto non ha stagione, è una coccola perfetta tutto l’anno, ottimo per tutte le occasioni. Oggi ho preparato un risotto con funghi champignon e taleggio e l’ho servito con del ... Read more

PASTA FUNGHI E PANCETTA

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PASTA FUNGHI E PANCETTA

0 of 5 20 Minuti

Pasta funghi e pancetta, un primo semplice ma gustoso pronto in 30 minuti. Pochi ingredienti per un piatto delizioso e ricco di sapori.    Read more

BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO

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BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO

0 of 5 13 Minuti

Pochi ingredienti, senza uova e senza burro per dei biscotti deliziosi. I biscotti morbidi al cioccolato si preparano in pochissimo tempo e via in forno per 13 minuti a 180°. ... Read more

LASAGNE CON CAVOLO ROMANESCO E BROCCOLI

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LASAGNE CON CAVOLO ROMANESCO E BROCCOLI

0 of 5 45 Minuti

Un primo piatto saporito e ricco di sapori. Le lasagne con cavolo romanesco e broccoli è una ricetta facile e perfetta da fare per ogni occasione, sana e deliziosa. Cremose ... Read more

TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

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TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO

0 of 5 12 Minuti

Il tortino al cioccolato con cuore morbido è il dolce che piace a tutti. Goloso e scenografico è un dessert facile che si prepara al momento e si gusta caldo ... Read more

GNOCCHI DI RICOTTA

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GNOCCHI DI RICOTTA

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Gnocchi di ricotta senza uova e senza patate. Delicati e semplicissimi, si preparano all’ultimo momento con davvero pochissimi ingredienti. Ricotta, farina, parmigiano o pecorino, sale, noce moscata e avete tutti ... Read more

GIRELLE DI SFOGLIA

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GIRELLE DI SFOGLIA

0 of 5 15 Minuti

Lunedì, un dolce buongiorno. Le girelle di sfoglia sono dei golosissimi dolcetti che si preparano con solo 2 ingredienti in pochissimi minuti. Da gustare appena svegli caldi caldi appena sfornati ... Read more

CESTINI DI PANCARRÈ CON SALSICCIA

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CESTINI DI PANCARRÈ CON SALSICCIA

0 of 5 20 Minuti

I cestini di pancarrè con salsiccia sono un’idea sfiziosa e golosa. Perfetti da servire come antipasto o come secondo. Una ricetta facile facile che si prepara in 30 minuti con ... Read more

BISCOTTI CON 2 INGREDIENTI

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BISCOTTI CON 2 INGREDIENTI

0 of 5 20 Minuti

In inverno di frutta ne mangio davvero poca, mi ostino a comprarla e poi rimane lì, a fissarmi, e cerco tutte le volte un modo dolce per mangiarla. Avevo delle ... Read more

SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO

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SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO

0 of 5 20 Minuti

I pomodori si trovano tutto l’anno ma questo non è assolutamente il momento migliore. A volte sono acquosi ed insapore. Ma io non riuscendo a rinunciare ad un buon piatto ... Read more

TARTUFI CON MASCARPONE E NUTELLA

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TARTUFI CON MASCARPONE E NUTELLA

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I tartufi con mascarpone e nutella sono dei golosissimi dolcetti che si preparano in pochissimo tempo. Solo 5 ingredienti, senza cottura ed un ripieno morbidissimo. I tartufi sono dei dolcetti ... Read more

FARFALLE CON PANCETTA E OLIVE NERE

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FARFALLE CON PANCETTA E OLIVE NERE

0 of 5 20 Minuti

Un primo piatto che si prepara in meno di mezz’ ora con pochi ingredienti. Saporito, semplice e veloce. Le  farfalle con pancetta e olive nere è il piatto dell’ultimo momento ... Read more

FUSILLI INTEGRALI CON SALSICCIA E CAVOLO ROMANESCO

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FUSILLI INTEGRALI CON SALSICCIA E CAVOLO ROMANESCO

0 of 5 20 Minuti

I fusilli integrali sono i miei preferiti, catturano alla perfezione il condimento, si incastrano bene ecco! E ovviamente una volta al giorno devo mangiare la pasta, E questo primo piatto ... Read more

RISO VENERE CON ZUCCHINE E ALICI

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RISO VENERE CON ZUCCHINE E ALICI

0 of 5 25 Minuti

Il riso venere è una varietà di riso integrale dai chicchi piccoli e neri ricco di sali minerali e fibre. Un riso profumato che si cuoce in acqua bollente e ... Read more

RAGÙ DI SOIA

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RAGÙ DI SOIA

0 of 5 30 Minuti

Quando si parla di ragù pensiamo immediatamente al sugo di carne, il classico dei classici, insuperabile nel suo genere. Ma un po’ per curiosità e un po’ per la ricerca ... Read more

FARFALLE INTEGRALI CON POMODORO, NOCI E PANGRATTATO CROCCANTE

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FARFALLE INTEGRALI CON POMODORO, NOCI E PANGRATTATO CROCCANTE

0 of 5 15 Minuti

Per chi in pausa pranzo ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un piatto di pasta, ecco, questa è la ricetta perfetta. Un piatto che si prepara in 20 ... Read more

RISOTTO CON BROCCOLI E ZAFFERANO

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RISOTTO CON BROCCOLI E ZAFFERANO

0 of 5 25 Minuti

Il risotto è un piatto che non ha stagioni nè temperature. D’estate o d’inverno, con zero gradi o trenta il risotto si mangia sempre volentieri. Una coccola perfetta per questa ... Read more

 

Cucinare mi rilassa, è un momento tutto mio..

Cucino, fotografo e mi diverto..

 

La spesa di stagione

Il mese di Febbraio..

 

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Berlino

Era tanto tempo che volevo andare a Berlino ma non c’era ancora stata l’occasione.. Era...

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Giugno a Vienna

Ero stata a Vienna qualche anno fà per Natale, la città era completamente coperta di...

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Risotti

I risotti.. Ci sono giorni che passano velocemente, quei giorni pieni di cose da fare, quando...

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6 primi piatti con cavolo nero

Il cavolo nero è un ortaggio che troviamo nei mesi più freddi, riusciamo a trovarlo...

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5 idee veloci di primi piatti con le zucchine

Le zucchine sono un ortaggio versatile, si trovano tutto l’anno e si prestano bene ad...

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Dublino e la magia del Natale

Le città per Natale hanno un fascino incredibile, armatevi di sciarpa, cappello e guanti e...

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Un freddo tremendo, gennaio.

Le parole fanno bene al cuore come un caloroso abbraccio in pieno inverno davanti al camino...

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Spaghetti & Linguine: 4 idee in 20 minuti

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Il pane non si butta mai via.. 5 ricette infallibili

Impossibile fare a meno del pane, lo troviamo quotidianamente sulle nostre tavole, accompagna in modo...

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Ottobre, l’Autunno

Mi piace l’Autunno.. mi piace Ottobre.. mi piacciono le giornate di sole con l’inizio dell’aria fresca.....

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L’atmosfera della cena..

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Come cucinare i legumi secchi

I legumi secchi si trovano facilmente in tutti i supermercati e mercati, sono tipici della...

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La spesa di SETTEMBRE…

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