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GALETTE ALLE FRAGOLE
La galette alle fragole è un dolce rustico e genuino che conquista al primo morso grazie alla sua semplicità e all’aroma avvolgente della frutta fresca. Nata dalla tradizione francese, la...
CRESPELLE CON SPINACI
Le crespelle con spinaci sono un grande classico della cucina italiana, perfette per un pranzo della domenica o una cena confortante e genuina. In questa versione rivisitata in chiave...
PAN DI SPAGNA CON CONFETTURA
La torta pan di spagna con confettura è un dolce classico e raffinato ideale per ogni occasione, dalla colazione a un dessert elegante da servire dopo cena. Questa torta si...
AGRETTI IN PADELLA CON POLLO CROCCANTE
Gli agretti in padella con pollo croccante è una ricetta semplice davvero deliziosa. Gli agretti, noti anche come barba di frate, sono una verdura primaverile dal sapore leggermente acidulo e...
RAVIOLI CINESI
I ravioli cinesi, noti come jiaozi sono uno dei piatti più amati della cucina asiatica. Nella loro versione vegana possono essere farciti con una grande varietà di ingredienti vegetali. Una...
FOCACCE
La focaccia è un prodotto da forno tipico della tradizione italiana apprezzato per la sua morbidezza e versatilità. Le sue origini risalgono all’antichità quando veniva preparata già dai Romani sotto...
CROSTATA VEGANA
La crostata vegana con olio extravergine d’oliva è una deliziosa variante del classico dolce italiano, perfetta per chi segue un’alimentazione vegetale o desidera un dessert più leggero e genuino. Questa...
FRITTELLE DI MELE AL FORNO
Le frittelle di mele sono un dolce tradizionale, amato per la sua semplicità e il suo gusto irresistibile. Perfette per ogni occasione, dalle merende ai dessert dopo un pasto, queste...
TORTA ROVESCIATA ALL’ ARANCIA
La torta rovesciata all’arancia è un dolce soffice e profumato, perfetto per esaltare il gusto intenso e agrumato di questo frutto invernale. Caratterizzata da un aspetto scenografico grazie alle fette...
TORTA TENERINA
La torta tenerina è un dolce tipico della tradizione ferrarese, famoso per la sua consistenza morbida e umida. Con il suo cuore fondente e il sapore ricco di cioccolato, è...
TORTA DI MELE BASSA ALL’ ACQUA
La torta di mele bassa all’acqua è un dolce leggero, soffice e incredibilmente semplice da preparare, ideale per chi desidera gustare un dessert senza sensi di colpa. Questa variante senza...
FRITATTA DI CARCIOFI AL FORNO
La frittata di carciofi al forno è una ricetta semplice, gustosa e perfetta per ogni occasione. Questo piatto, tipico della tradizione italiana, unisce la delicatezza dei carciofi alla morbidezza delle...
PASTA VELOCE DELL’ORTO
Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un piatto sano, cremoso e ricco di sapore? Questa ricetta è perfetta per te! La pasta veloce dell’orto è un primo piatto...
CIMETTE DI CAVOLFIORE
Le cimette di cavolfiore al forno con pastella di farina di ceci e copertura di corn flakes senza zucchero sono un’alternativa leggera, gustosa e croccante ai classici fritti. Perfette come...
MUFFIN AL LIMONE
I muffin al limone sono dolcetti soffici e profumati, perfetti per chi ama i sapori freschi e agrumati. Grazie alla presenza del succo e della scorza di limone, sprigionano un...
CROCCHETTE DI SALMONE
Le crocchette di salmone sono un piatto sfizioso e versatile. Grazie al sapore delicato ma deciso del salmone, queste crocchette risultano irresistibili sia per grandi che per piccoli. Possono essere...
BISCOTTI ALL’ ARANCIA
Non c’è niente di più buono di un biscotto fatto in casa. I biscotti all’arancia sono dei dolcetti profumati e friabili, perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè....
CARCIOFI GRATINATI
I carciofi gratinati regalano un’esperienza di gusto unica, combinando una consistenza morbida con una crosticina croccante e dorata. Questa ricetta esalta il sapore naturale dei carciofi, trasformandoli in un contorno...
INSALATA DI FINOCCHI ARANCE E OLIVE
Finocchi croccanti, arance succose e olive nere: un connubio perfetto per un’insalata fresca e leggera. L’insalata di finocchi, arance e olive è ideale come antipasto o contorno. Porta il gusto...
GRANOLA
La granola è un mix croccante di avena, arricchito con frutta secca, semi, cioccolato e dolcificanti naturali come miele o sciroppo d’acero. Viene cotta al forno fino a diventare dorata...
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AGRETTI IN PADELLA CON POLLO CROCCANTE
Gli agretti in padella con pollo croccante è una ricetta semplice davvero deliziosa. Gli agretti, noti anche come barba di frate, sono una verdura primaverile dal sapore leggermente acidulo e...
