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GALETTE ALLE FRAGOLE
La galette alle fragole è un dolce rustico e genuino che conquista al primo morso grazie alla sua semplicità e all’aroma avvolgente della frutta fresca. Nata dalla tradizione francese, la ... Read more
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CRESPELLE CON SPINACI
Le crespelle con spinaci sono un grande classico della cucina italiana, perfette per un pranzo della domenica o una cena confortante e genuina. In questa versione rivisitata in chiave ... Read more
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PAN DI SPAGNA CON CONFETTURA
La torta pan di spagna con confettura è un dolce classico e raffinato ideale per ogni occasione, dalla colazione a un dessert elegante da servire dopo cena. Questa torta si ... Read more
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AGRETTI IN PADELLA CON POLLO CROCCANTE
Gli agretti in padella con pollo croccante è una ricetta semplice davvero deliziosa. Gli agretti, noti anche come barba di frate, sono una verdura primaverile dal sapore leggermente acidulo e ... Read more
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RAVIOLI CINESI
I ravioli cinesi, noti come jiaozi sono uno dei piatti più amati della cucina asiatica. Nella loro versione vegana possono essere farciti con una grande varietà di ingredienti vegetali. Una ... Read more
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CROSTATA VEGANA
La crostata vegana con olio extravergine d’oliva è una deliziosa variante del classico dolce italiano, perfetta per chi segue un’alimentazione vegetale o desidera un dessert più leggero e genuino. Questa ... Read more
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FRITTELLE DI MELE AL FORNO
Le frittelle di mele sono un dolce tradizionale, amato per la sua semplicità e il suo gusto irresistibile. Perfette per ogni occasione, dalle merende ai dessert dopo un pasto, queste ... Read more
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TORTA ROVESCIATA ALL’ ARANCIA
La torta rovesciata all’arancia è un dolce soffice e profumato, perfetto per esaltare il gusto intenso e agrumato di questo frutto invernale. Caratterizzata da un aspetto scenografico grazie alle fette ... Read more
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TORTA TENERINA
La torta tenerina è un dolce tipico della tradizione ferrarese, famoso per la sua consistenza morbida e umida. Con il suo cuore fondente e il sapore ricco di cioccolato, è ... Read more
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TORTA DI MELE BASSA ALL’ ACQUA
La torta di mele bassa all’acqua è un dolce leggero, soffice e incredibilmente semplice da preparare, ideale per chi desidera gustare un dessert senza sensi di colpa. Questa variante senza ... Read more
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FRITATTA DI CARCIOFI AL FORNO
La frittata di carciofi al forno è una ricetta semplice, gustosa e perfetta per ogni occasione. Questo piatto, tipico della tradizione italiana, unisce la delicatezza dei carciofi alla morbidezza delle ... Read more
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PASTA VELOCE DELL’ORTO
Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un piatto sano, cremoso e ricco di sapore? Questa ricetta è perfetta per te! La pasta veloce dell’orto è un primo piatto ... Read more
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CIMETTE DI CAVOLFIORE
Le cimette di cavolfiore al forno con pastella di farina di ceci e copertura di corn flakes senza zucchero sono un’alternativa leggera, gustosa e croccante ai classici fritti. Perfette come ... Read more
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MUFFIN AL LIMONE
I muffin al limone sono dolcetti soffici e profumati, perfetti per chi ama i sapori freschi e agrumati. Grazie alla presenza del succo e della scorza di limone, sprigionano un ... Read more
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CROCCHETTE DI SALMONE
Le crocchette di salmone sono un piatto sfizioso e versatile. Grazie al sapore delicato ma deciso del salmone, queste crocchette risultano irresistibili sia per grandi che per piccoli. Possono essere ... Read more
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BISCOTTI ALL’ ARANCIA
Non c’è niente di più buono di un biscotto fatto in casa. I biscotti all’arancia sono dei dolcetti profumati e friabili, perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè. ... Read more
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CARCIOFI GRATINATI
I carciofi gratinati regalano un’esperienza di gusto unica, combinando una consistenza morbida con una crosticina croccante e dorata. Questa ricetta esalta il sapore naturale dei carciofi, trasformandoli in un contorno ... Read more
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INSALATA DI FINOCCHI ARANCE E OLIVE
Finocchi croccanti, arance succose e olive nere: un connubio perfetto per un’insalata fresca e leggera. L’insalata di finocchi, arance e olive è ideale come antipasto o contorno. Porta il gusto ... Read more
Cucinare mi rilassa, è un momento tutto mio..
Cucino, fotografo e mi diverto..
La spesa di stagione
Il mese di Marzo..
