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RAVIOLI MEZZALUNA CON CREMA DI ZUCCA E BURRATA

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RAVIOLI MEZZALUNA CON CREMA DI ZUCCA E BURRATA
IL PIATTO

La pasta fatta in casa regala sempre un sacco di soddisfazioni, soprattutto in queste giornate lente. Avvolti da un caldo maglione le ricette vengono più buone.

La zucca, dolce e versatile si concede alla perfezione per una crema delicata, il ripieno dei ravioli mezzaluna.

Una ricetta semplice ma golosa, pochissimi ingredienti per un piatto wow.

In collaborazione con trevalli_cooperlat ho accompagnato i ravioli mezzaluna con crema di zucca con una burrata al centro, cremosa e buona per rendere il piatto già delizioso ancora più eccezionale.

Una bontà.

 

GLI INGREDIENTI
IL PROCEDIMENTO

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