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CHICCHE ALLA CREMA DI DUETTO, PORRO E GUANCIALE CROCCANTE

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CHICCHE ALLA CREMA DI DUETTO, PORRO E GUANCIALE CROCCANTE
IL PIATTO

Ho scoperto il Duetto da circa un anno e non ne posso più fare a meno. Quando vado a fare la spesa da sola ho il tempo di guardare attentamente cosa c’è in ogni scaffale, e ogni volta trovo cose che la volta prima non avevo minimamente visto.. chissà perché. Forse perché a volte mi concentro sulla verdura, altre sulla carne, va beh. Comunque, il Duetto, sono due raffinate e golose specialità Mauri, uno strato di gorgonzola e uno di mascarpone.. semplicemente una vera delizia.. A volte lo mangio a cucchiaiate con un pezzetto di pane, è ottimo per crostoni e pasta, insomma, ha un sapore unico e delicato che consiglio a chi non piace in modo particolare il sapore del gorgonzola.. Il duetto è davvero un’ottima alternativa ai soliti formaggi cremosi..

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