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POLPETTONE CON MOZZARELLA FILANTE

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POLPETTONE CON MOZZARELLA FILANTE
IL PIATTO

Non sono mai andata matta per il polpettone quando si tratta di “polpettone svuota frigo “, un sacco di ingredienti messi insieme a caso.

Vado matta invece per il polpettone di carne, la stessa che utilizzo per fare il ragù e pochi altri ingredienti per un secondo saporito e gustoso.

Una ricetta facile e semplice con un cuore filante di mozzarella.

E per rendere il piatto ancora più delizioso ho aggiunto delle patate tagliate a spicchi con olio evo, sale e rosmarino e via in forno.

GLI INGREDIENTI
IL PROCEDIMENTO

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