Il pane non si butta mai via!
Con il pane raffermo vengono fuori ricette deliziose, piatti poveri con pochi ingredienti.. Le polpette di pane possono essere servite come antipasto, per un aperitivo e perfette anche come secondo.. Sono buonissime da gustare appena fatte calde calde o fredde accompagnate da salse, una vera delizia.. E’ una ricetta facilissima da preparare e perfetta da fare anche all’ultimo momento con ingredienti che abbiamo sempre in cucina.. Quindi, pane raffermo, io ho utilizzato pane integrale, uova, parmigiano, basilico, sale, pepe , noce moscata e via a preparare le polpette!!
