Facebook Instagram Tiktok Telegram
Untitled-design-1

CERCA

MENU’

Cucino, fotografo e mi diverto..
MINI GALETTE CON CAVOLO NERO E FETA

Numero persone

  • 2

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 20 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 30 minuti
ISCRIVITI AL MIO CANALE TELEGRAM

Iscriviti al mio canale e ricevi le mie ricette direttamente sul tuo smartphone !

MINI GALETTE CON CAVOLO NERO E FETA
IL PIATTO

Più semplicemente una mini torta salata senza uova e senza burro, un impasto velocissimo. Una sbollentata al cavolo nero e via in forno con la feta.

La mini galette con cavolo nero e feta è perfetta da servite per un aperitivo o come piatto unico.

GLI INGREDIENTI
  • 100 gr di farina
  • 50 ml di acqua ghiacciata
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • un pizzico di sale
  • Per il ripieno :
  • 200 gr di cavolo nero
  • 50 gr di feta
  • sale
IL PROCEDIMENTO
  • 1. versate la farina a fontana, fate un buco nel mezzo, aggiungete l'acqua ghiacciata e iniziate ad impastare
  • 2. aggiungete anche l'olio evo e il sale
  • 3. amalgamante bene, dovrete ottenere un panetto morbido e liscio
  • 4. avvolgetelo nella pellicola e fate riposare in frigo per 20 minuti
  • 5. nel frattempo lavate e fate cuocere il cavolo nero in abbondante acqua salata, 10 minuti dal bollore
  • 6. trascorso il tempo di riposo accendete il forno a 180° e su un piano di lavoro infarinato stendete l'impasto
  • 7. mettete al centro della galette il cavolo nero lasciando 2/3 cm di bordo libero, adagiate sopra la feta a pezzetti, un filo di olio evo e sale
  • 8. chiudete la galette ed infornate per 20 minuti circa a 180°

CONDIVIDI LA RICETTA

Facebook
Twitter
WhatsApp
Telegram
LinkedIn
Skype
Pinterest
Email
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Iscriviti alla newsletter e ricevi le mie ricette ogni domenica nella tua casella email.

POTREBBE INTERESSARTI
RICETTE CORRELATE
POTREBBE INTERESSARTI
Silvia&Rosmarino

© 2020 – Made with 💖  by Silvia&Rosmarino –  Privacy Policy – Contatti

Facebook Instagram Tiktok Telegram

Cerca la tua RICETTA

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Effettua la ricerca per titolo, tipologia o qualsiasi ingrediente ti venga in mente..

LOGOB

Cucino, fotografo e mi diverto..

Facebook Instagram

HOME

ABOUT

RICETTE

CONTATTI

NEWSLETTER

Ricevi le mie ricette ogni mattina direttamente nella tua casella Email

* campi obbligatori
Privacy Policy

Trova l'idea giusta per
 il tuo pranzo la tua cena il tuo aperitivo

RICETTE TOSCANE

ANTIPASTI

PRIMI PIATTI

PIATTI FREDDI

VELLUTATE

SALSE BASE

PASTA FRESCA

SECONDI CON VERDURE

SECONDI DI CARNE

PIATTI DI PESCE

CONTORNI

CONTORNI AL FORNO

DOLCI

TUTTE LE RICETTE