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FRIGGITELLI AL FORNO

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FRIGGITELLI AL FORNO

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IL PIATTO

I friggitelli sono dei piccoli peperoni dolci dal colore verde vivo..

Un ortaggio versatile, gustoso e ricco di sapore adatto per condire la pasta, come contorno e per delle bruschette croccanti..

Oggi li ho fatti al forno, una ricetta facile facile da servire sia caldi appena sfornati che freddi..

Sciacquate bene i friggitelli sotto l’acqua corrente, asciugateli e via in forno con olio evo, sale grosso e pepe per circa 20/25 minuti.

A me piacciono tanto fatti così e a voi?

 

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