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UOVA STRAPAZZATE CREMOSE AL POMODORO CON MOZZARELLA DI BUFALA

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UOVA STRAPAZZATE CREMOSE AL POMODORO CON MOZZARELLA DI BUFALA

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IL PIATTO

Le uova strappazzate al pomodoro sono un secondo piatto facile, veloce ed economico.

Si posso servire calde oppure fredde, io le ho servite con dei bocconcini di mozzarella di bufala , una bontà.

Un piatto estivo dell’ultimo momento ma perfetto anche per un brunch o quando non si ha tempo e voglia di cucinare.

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