Avere una sfoglia in casa salva sempre il pranzo e la cena.
Versatile, c’è solo da sbizzarrirsi.
Adatta a torte salate ripiene, come base per la pizza, per ottimi stuzzichini per antipasti e aperitivi o come piatto unico come nel mio caso.
E per rendere queste sfoglie di porri e zucchine saltate in padella ancora più gustose, a fine cottura ho aggiunto l’auricchietto di auricchio tagliato a dadini che si scioglie in un attimo.
