I rosti di patate sono una tipica ricetta svizzera a base di patate grattugiate e cotte in padella. Le varianti sono tante e possono essere fatti con l’aggiunta di cipolle, pancetta , formaggio ed aromi.
Sono una ricetta facilissima e golosa. Perfetti come piatto principale o come contorno per accompagnare pesce o carne.
Io ho scelto una variante più leggera e light , rosti di patate cotti al forno, croccanti fuori e mordi dentro.
Ovviamente fatene in abbondanza perché non avanzano mai.
Per creare questi rosti ho utilizzate gli accessori di trebonnofficial , :
– Artù Integrated knife chef / Tagliere in Bambù con coltello Chef integrato
– Peel & Slice / Un unico utensile per pelare e affettare.
-Twist Spatula & Tongs / Pinza e spatola in un prodotto solo.
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