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QUADROTTI DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Numero persone

  • 15 quadrotti

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 30 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 40 minuti
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QUADROTTI DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO
IL PIATTO

Se avete della ricotta in scadenza o non sapete cosa cucinare ecco la ricetta perfetta in pochi passaggi.

I quadrotti di ricotta e gocce di cioccolato sono un dolcetto cremoso e goloso.

Si sciolgono in bocca ad ogni morso. Perfetto da servire come dessert o merenda.

I quadrotti di ricotta si preparano in pochi minuti e via in forno.

 

GLI INGREDIENTI
  • 500 gr di ricotta
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 50 gr di amido di mais
  • 50 gr di gocce di cioccolato
IL PROCEDIMENTO
  • 1. In un recipiente mettete la ricotta con lo zucchero di canna e mescolate bene
  • 2. Aggiungete l’uovo ed amalgamate
  • 3. Aggiungete l’amido di mais e mescolate
  • 4. Dovrete ottenere un composto liscio e cremoso
  • 5. Infine aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate
  • 6. Trasferite il composto in una pirofila rivestita da carta forno e livellate bene la superficie
  • 7. Infornate a 180° modalità ventilato per 40 minuti
  • 8. * ho utilizzato unapirofila rettangolare 26x17 circa

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