Muffin ai mirtilli e yogurt: soffici, succosi e irresistibili
I muffin ai mirtilli e yogurt sono piccoli scrigni di bontà, perfetti per iniziare la giornata con dolcezza o per concedersi una coccola a merenda.
Questi dolcetti uniscono la leggerezza dello yogurt alla freschezza dei mirtilli, regalando una consistenza incredibilmente soffice e un sapore delicatamente fruttato.
Lo yogurt, oltre a rendere l’impasto più umido e leggero, dona una nota leggermente acidula che bilancia alla perfezione la dolcezza naturale dei mirtilli.
Il risultato? Muffin morbidi al morso, dal cuore succoso e pieno di gusto, con una superficie dorata e leggermente croccante.
Facili e veloci da preparare perfetti da gustare tiepidi, appena sfornati, oppure il giorno dopo se riuscite a resistere!
