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PANCAKE RIPIENI

Numero persone

  • 10 pancake

PREPARAZIONE IN

  • 5 minuti

COTTO IN

  • 10 minuti

PRONTO IN

  • 15 minuti
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PANCAKE RIPIENI
IL PIATTO

Per una merenda golosa ecco i pancake ripieni con crema alle nocciole.

L’impasto dei pancake si prepara in 5 minuti e via in padella.

Pancake ripieni alla nutella, crema di nocciole o marmellata, una spolverata di zucchero a velo e sono pronti per essere gustati caldi caldi.

GLI INGREDIENTI
  • 200 ml di latte
  • 150 gr di farina
  • 30 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci
  • nutella q.b
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in un recipiente mescolate bene l’uovo e lo zucchero, aggiungete il latte, la farina e il lievito setacciati
  • 2. mescolate con una frusta fino ad ottenere una crema liscia
  • 3. fate scaldare una padella antiaderente e versate un cucchiaio di impasto al centro della padella , un cucchiano di nutella al centro e coprite la nutella con ancora un po' di impasto
  • 4. appena si formeranno delle bolle il pancake è pronto per essere piegato, ci vorranno 2/3 minuti , fate cuocere un minuto anche dall’altro lato e il pancake è pronto
  • 5. serviteli caldi con lo zucchero a velo

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