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FRITTELLE DI CASTAGNE

Numero persone

  • 15 frittelle

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 5 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 15 minuti
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FRITTELLE DI CASTAGNE
IL PIATTO

Per una merenda golosa le frittelle di castagne  sono una coccola perfette in questo freddo pomeriggo.. Le ho arricchite con delle gocce di cioccolato e pinoli.. Si preparano in 15 minuti e finiscono in 5 minuti.. Irresistibili!!

GLI INGREDIENTI
  • 100 gr di farina di castagne
  • 150 ml di acqua calda
  • Pinoli
  • Gocce di cioccolato
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo
  • Olio di semi
  • Zucchero a velo
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in un recipiente versate la farina di castagne, il lievito istantaneo per dolci e l’acqua a filo mescolando bene con una frusta
  • 2. aggiungete una manciata di pinoli, le gocce di cioccolato e fate scaldare in una padella antiaderente mezzo bicchiere di olio di semi
  • 3. appena l’olio è caldo versate un cucchiaio di impasto, fate cuocere un paio di minuti per lato, asciugatele con la carta assorbente e servitele calde con una spolverata di zucchero a velo

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