E’ l’ora della merenda!

E fare merenda per me vuol dire mangiare qualcosa di salato..

Pane e pomodoro e focaccia sono le mie scelte preferite..

Avevo un po’ di tempo e ho fatto la focaccia integrale con mozzarella e pomodorini..

L’impasto è facilissimo da preparare, potete farlo a mano in un recipiente o con l’aiuto di una planetaria, fate lievitare, stendete e via in forno con mozzarella e pomodorini.

Una super merenda o un super aperitivo, scegliete voi!