BURGER DI TONNO | Silvia&Rosmarino

BURGER DI TONNO

Antipasti, Piatti di pesce

Veloci, buoni, light , gustosi e facilissimi da preparare.

I burger di tonno sono con secondo piatto goloso e davvero delizioso, soprattutto se li intingi nella senape, una goduria.

100 gr di tonno sgocciolato al naturale
150 gr di patate sbucciate
2 cucchiai di pangrattato
Olio evo
Sale
Noce moscata
Timo fresco

1. Come prima cosa fate cuocere le patate sbucciate e tagliate a dadini in un pentolino pieno di acqua, contate 10 minuti dal bollore
2. Nel frattempo sgocciolate bene il tonno e mettetelo in un recipiente
3. Scolate le patate e con uno schiacciapatate aggiungetele al tonno
4. aggiungete anche il pangrattato, sale, noce moscata , timo e amalgamate bene
5. Formate 4 burger e rosolateli in una padella antiaderente con un filo di olio evo e un rametto di timo
6. Appena si formerà una crosticina i burger sono pronti