STRIPS DI MELANZANE | Silvia&Rosmarino

STRIPS DI MELANZANE

Antipasti, Contorni al forno

Un super stuzzichino dell’ultimo momento ma perfetto anche come contorno.

Le strips di melanzane sono delle striscioline golose, croccanti fuori e morbide dentro.

1 melanzana
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di pangrattato
olio evo
sale
rosmarino

1. Tagliate una melanzana a striscioline tutte uguali, infarinatele e posizionatele su una leccarda rivestita da carta forno senza sovrapporle
2. aggiungente una manciata di pangrattato, un filo di olio evo, sale e rosmarino
3. infornate a 180° modalità ventilato per 25 minuti