Quando penso alle crepes indubbiamente il mio cervello immagina subito una golosa crepes alla cioccolata.
Le crepes piacciono a tutti soprattutto se sono servite per merenda, una ricetta facile facile che non ha bisogno di riposo né burro, solo una noce nel padellino per farle cuocere.
Non ho aggiunto zucchero per 2 motivi :
il primo perchè sarebbero troppo dolci se servite con nutella,crema alle nocciole o marmellata e il secondo motivo perchè questo impasto può essere servito come crepes salate, riempite con affettati, formaggi, verdure, pomodori ecc.
Il solito impasto per dolci e salati.
