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SPIEDINI DI GAMBERI

Numero persone

  • 8 spiedini

PREPARAZIONE IN

  • 20 minuti

COTTO IN

  • 10 minuti

PRONTO IN

  • 30 minuti
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SPIEDINI DI GAMBERI

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IL PIATTO

Croccanti fuori e succosi dentro, gli spiedini di gamberi sono una ricetta facile e deliziosa.

Il tempo di pulire i gamberi , condirli a piacere con spezie e aromi e via in forno per 10 minuti.

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GLI INGREDIENTI
  • 32 gamberi 4 per ogni spiedino
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe/peperoncino q.b.
  • paprika q.b.
  • salvia/rosmarino q.b.
  • 2 cucchiai di farina di mais o pangrattato
IL PROCEDIMENTO
  • 1. pulite i gamberi, togliete la testa e il carapace, il filo nero con l’aiuto di uno stuzzicadenti e sistemate i gamberi in un recipiente
  • 2. condite con olio , sale , spezie e aromi a piacere
  • 3. unite 2 cucchiai di farina di mais o pangrattato e mescolate
  • 4. formate gli spiedini e sistemate su una leccarda rivestita da carta forno con un filo di olio
  • 5. infornate a 200° modalità statico per 10 minuti
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