Le patate si mangiano tutto l’anno, impossibile resistergli. Bollite, fritte, in forno, sono buone in tutti i modi.

Oggi ho fatto un mix. Prima bollite poi gratinate in forno. Per fare prima le faccio bollire sbucciate e già tagliate, così si accorciano ancora di più tempi, poi le passo velocemente in forno fino a quando non si sarà formata una crosticina proprio come quella delle patate arrosto. Una delizia, ecco la ricetta!