La pasta e piselli è una piatto facile e gustoso che a me piacere mangiare nelle stagioni più fredde.

La pasta si cuocere direttamente con i piselli in meno di mezz’ora.

Una ricetta veloce con pochi ingredienti.

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La minestra di patate e fagioli più riposa più e buona. Il giorno dopo è ancora più gustosa.

Un piatto ricco, solitamente invernale ma siccome più riposa più è buono è una ricetta che si può preparare tutto l’anno e gustare anche fredda.

Si prepara in mezz’ora e via a tavola. Un bel giro di olio evo crudo che non può mancare e il piatto è servito.

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La pasta e fagioli è una ricetta classica della cucina italiana che non può mancare nei mesi più freddi dell’anno, anche se è più buona fatta e mangiata il giorno dopo. Quindi perfetta tutto l’anno.

Per accorciare notevolmente i tempi di cottura ho utilizzo i fagioli già cotti ma se avete più tempo utilizzate i fagioli secchi, con la pentola a pressione i 30 minuti sono cotti.

La pasta e fagioli è una ricetta genuina e sostanziosa che si prepara in mezz’ora, al profumo di speck, alloro, rosmarino e salvia è un piatto davvero delizioso.

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La pasta con pisselli è un piatto buonissimo servito caldo e ottimo il giorno.. Alcuni piatti più riposano più sono buoni..

Ho utilizzato i pisseli spezzati, secchi, senza doverli mettere in ammollo ma da utilizzare subito..

Una ricetta facile e con pochissimi ingredienti, piselli spezzati, cipollina fresca, pasta, io ho scelto i ditalini, olio evo, sale, pepe e pecorino..

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Quando si pensa alle lenticchie ci viene subito in mente il capodanno, cotechino e lenticchie, “portano fortuna vanno mangiate” . Io onestamente non ricordo di averle mai mangiate il 31 dicembre, forse perché vado sempre controcorrente, chissà.. Mi piacciono un sacco, sono ricche di fibre, sali minerali e vitamine, sono buonissime come contorno ma con la pasta sono una delizia.. E’ un piatto autunnale, quando le serate diventano più fresche si ha voglia di avvolgersi in qualcosa di caldo.. Ma a me piace mangiarlo tutto l’anno anche se ancora sono 30 gradi.. servito caldo è buonissimo ma farlo la sera prima e mangiarlo il giorno dopo è strepitoso.

Più riposa più è buono..

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