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PASTA E PISELLI

Numero persone

  • 2

PREPARAZIONE IN

  • 5 minuti

COTTO IN

  • 25 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 30 minuti
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PASTA E PISELLI
IL PIATTO

La pasta e piselli è una piatto facile e gustoso che a me piacere mangiare nelle stagioni più fredde.

La pasta si cuocere direttamente con i piselli in meno di mezz’ora.

Una ricetta veloce con pochi ingredienti.

GLI INGREDIENTI
  • 300 gr di piselli surgelati
  • 150 gr di pasta piccola ( conchiglie piccole, ditalini o spaghetti spezzati)
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo
  • rosmarino
  • sale
  • pepe
  • parmigiano o pecorino facoltativo
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in una pentola a bordi alti mettete i piselli surgelati con mezzo bicchiere di acqua, lo spicchio di aglio e fate cuocere per 15 minuti
  • 2. dopo 15 minuti aggiungete la pasta, il rosmarino, coprite con acqua calda e fate cuocere per 10/12 minuti , dipende dalla pasta scelta
  • 3. trascorsi 10/12 minuti , aggiustate di sale e servite con olio evo crudo, pepe e parmigiano o pecorino

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