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PENNE CON TRITO DI NOCI, BASILICO E PECORINO

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PENNE CON TRITO DI NOCI, BASILICO E PECORINO
IL PIATTO

Sono appena tornata dalle vacanze, un ritorno durato 21 ore. Una stanchezza incredibile, le valige ovunque, la lavatrice da fare, il frigo vuoto, la quotidianità che ricomincia. Riordino un attimo le idee, disfo i bagagli, divido le cose da lavare, cerco di trovare un posto ai vari souvenir che ho comprato , mi metto la tuta ed esco a fare la spesa. Due borsate colme e metà cose che volevo comprare le ho scordate. Ho fatto il pieno di cibo in queste settimane e ho bisogno di mangiare qualcosa di leggero e oggi non ho nemmeno voglia di cucinare. Rimetto ogni cosa al suo posto e tiro fuori le noci, il basilico fresco che ho appeno comparto e il pecorino. Come li unisco? Nel mentre scelgo la pasta. metto l’acqua e via via mi viene in mente la ricetta.

GLI INGREDIENTI
IL PROCEDIMENTO

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