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PASTA CON CARCIOFI

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PASTA CON CARCIOFI
IL PIATTO

Siamo nel pieno della stagione dei carciofi.

Ricco di ferro, potassio e sali minerali il carciofo da novembre a marzo ci regala ricche soddisfazioni.

La pasta con carciofi è un classico primo piatto pieno di sapori e facile da preparare.

Solo un po’ di pazienza per pulirli e via in padella con una sfumata di vino bianco che in pochi secondi sprigiona tutti i suoi sapori.

GLI INGREDIENTI
IL PROCEDIMENTO

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