La pasta fatta in casa da sempre delle grandi soddisfazioni.
Le orecchiette fanno parte della tradizione Pugliese, un vero vanto italiano.
Solo due ingredienti per una pasta eccezionale.
Ci vuole delicatezza e pazienza per ottenere delle orecchiette belle e buone e servono solo 2 ingredienti per un ottimo risultato.
Le orecchiette fatte in casa sono a dir poco deliziose, il classico condimento sono con le cime di rapa ma si sposano perfettamente con tantissimi ingredienti.
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