Cucino, fotografo e mi diverto..
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ARISTA DI MAIALE

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ARISTA DI MAIALE
IL PIATTO

L’arista di maiale è un secondo semplice e gustoso, un taglio tenero e saporito. Un leggero soffritto di odori e olio evo, una sfumata di vino rosso e una cottura lenta per una ricetta da leccarsi i baffi..

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IL PROCEDIMENTO

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