È iniziata la stagione degli agretti, ricchi di acqua e vitamine. Da consumare crudi , bolliti o in padella.

Perfetti come contorno, ma stanno bene anche con la pasta , carne e pesce, insomma con tutto. Dal sapore delicato, assomigliano come forma e colore all’erba cipollina ma hanno il sapore degli spinaci, non sono acquosi e si trovano in primavera.

Oggi per iniziare bene la stagione linguine integrali con agretti saltati in padella e pane croccante.

Un primo piatto facilissimo che si prepara solo il tempo di cuocere la pasta.

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Un dessert al cucchiaio cremoso e goloso perfetto a fine pasto ma anche a merenda.

La panna cotta è un dolce che si prepara in pochi minuti e via in frigo.

Un dolce facile facile che si prepara con pochi ingredienti.

Come legante invece di utilizzare la colla di pesce ho scelto l’agar agar. L’agar agar è un gelificante 100% naturale ricavato da alghe rosse. Non altera i sapori e si scioglie con i liquidi caldi.

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Un dolce al cucchiaio facile e veloce.

Il budino al cioccolato si prepara in 5 minuti con solo 3 ingredienti e via in frigo per 2 ore.

Perfetto da servite come dessert a fine pasto o per una merenda golosa.

Come legante invece di utilizzare la colla di pesce ho scelto l’agar agar. L’agar agar è un gelificante 100% naturale ricavato da alghe rosse. Non altera i sapori e si scioglie con i liquidi caldi.

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Le pennette integrali con pomodorini e olive nere sono un primo super veloce e davvero gustoso.

Pochi ingredienti per un pranzo al volo pronto in meno di mezz’ora, sano e delizioso.

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La panna cotta è un dolce facile e davvero buono. Perfetta per ogni occasione, da servire come dessert a fine pasto o per una merenda golosa.

Con della marmellata o del cioccolato è un dolce al cucchiaio servito in monoporzioni.

Come legante invece di utilizzare la colla di pesce ho scelto l’agar agar. L’agar agar è un gelificante 100% naturale ricavato da alghe rosse. Non altera i sapori e si scioglie con i liquidi caldi.

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