Una ricetta estremamente facile con pochissimi ingredienti.

Ho cotto i friggitelli con la friggitrice ad aria, senza olio , senza condimento , senza sporcare niente in solo 15 minuti.

Le friselle con friggitelli, pomodorini secchi e feta sono piatto perfetto da servire come antipasto o piatto unico.

Una delizia.

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Un piatto da leccarsi i baffi.

Sono forno dipendente , dall’estate alla primavera il forno è sempre accesso. E , anche le ricette più estive si trasformano in piatti invernali.

La feta che adoro a pezzetti con la pasta e pomodorini , d’inverno verdure e feta al forno. Si scioglie leggermente e la crosticina che si forma sopra è davvero una goduria.

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I friggitelli sono dei piccoli peperoni dolci dal colore verde vivo..

Un ortaggio versatile, gustoso e ricco di sapore adatto per condire la pasta, come contorno e per delle bruschette croccanti..

Oggi li ho fatti al forno, una ricetta facile facile da servire sia caldi appena sfornati che freddi..

Sciacquate bene i friggitelli sotto l’acqua corrente, asciugateli e via in forno con olio evo, sale grosso e pepe per circa 20/25 minuti.

A me piacciono tanto fatti così e a voi?

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