I cavoletti di bruxelles provengono dal nord Europa, più precisamente dal belgio.

Assomigliano molto al nostro cavolo cappuccio e cavolo verza però in dimensioni ridotte. E’ una verdura tipicamente autunnale anche riusciamo a trovarli tutto l’anno.
Hanno un retrogusto un po’ amarognolo, non sono amati da tutti ma a me piacciono molto, sono versatili e si preparano in poco tempo.

Si sposano bene con la carne, un ottimo contorno sia bollito che in padella o al forno.

Piccoli bocconcini per una cena sana e leggera.

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Un contorno sfizioso e croccante, che si prepara in poco tempo, da servire appena sfornati per gustare tutta la croccantezza.. Un tipico ortaggio autunnale facilissimo da preparare.. 

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I cavoletti di bruxelles provengono dal nord Europa, più precisamente dal belgio.. assomigliano molto al nostro cavolo cappuccio e cavolo verza però in dimensioni ridotte.. E’ una verdura tipicamente autunnale anche riusciamo a trovarli tutto l’anno.. Hanno un retrogusto un po’ amarognolo, non sono amati da tutti ma a me piacciono molto, sono versatili e si preparano in poco tempo.. Si sposano bene con la carne, un ottimo contorno sia bollito che in padella o al forno.. Piccoli bocconcini per una cena sana e leggera..

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