Cavolo viola o cavolo rosso ? Un colore inusuale e un sapore delicato. Ricco di vitamine e ferro si può mangiare sia crudo che cotto, ottimo per le insalate e buonissimo saltato in padella. E voi, l’avete mai assaggiato?

L'articolo INSALATA DI CAVOLO VIOLA proviene da Silvia&Rosmarino.

Ho cotto il cavolo viola in padella e l’ho servito come contorno.. Era tanto, un po’ è avanzato e siccome non si butta mai via niente, ho frullato il cavolo viola con noci e parmigiano ed è venuta un’ottima crema per condire la pasta.. Un primo buono, sano e colorato..

L'articolo FUSILLI ALLA CREMA DI CAVOLO VIOLA proviene da Silvia&Rosmarino.

Il cavolo viola. Un colore inusuale e un sapore delicato. Ricco di vitamine e ferro si può mangiare sia crudo che cotto, ottimo per le insalate e buonissimo saltato in padella come in questo caso e servito come contorno.. Voi l’avete mai assaggiato?

L'articolo CAVOLO VIOLA IN PADELLA proviene da Silvia&Rosmarino.