Cucino, fotografo e mi diverto..

Ricette

SPEZZATINO RUSTICO

CONCHIGLIE CON TOTANI E BROCCOLI

FILETTI DI TRIGLIA SU PURÈ DI PATATE E...

TARTUFI DI PANDORO

PICI CARCIOFI E SALSICCIA

PATATE DOLCI AL FORNO CON SALSA YOGURT

PANNA COTTA AL CIOCCOLATO

RAVIOLI TONDI DI PATATE CON POMODORO DATTERINO E...

BACCALA’ MANTECATO

SPIEDINI DI SEPPIE GRATINATE

FRIGGITELLI E FETA AL FORNO

PETTO DI POLLO CON SPINACI E MOZZARELLA IN...

FILETTI DI BRANZINO IN PADELLA CON OLIVE

CRÊPES – RICETTA BASE PER DOLCI E SALATI

MINESTRA DI PATATE E FAGIOLI

CHEESECAKE TIRAMISÙ

CROSTONI GORGONZOLA E PORRI

GIRELLE DI LASAGNE RICOTTA E SPINACI

CESTINI DI PASTA FILLO CON SALSICCIA E CRESCENZA

TORRETTE DI MELANZANE CON POMODORO E RICOTTA SALATA

PESCE SPADA CON PATATE CROCCANTI E CREMA DI...

PATATE DOLCI AL FORNO

RAVIOLO CON TUORLO LIQUIDO E CREMA DI PATATE...

ALBERINI DI SFOGLIA

STELLA DI PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE

ROAST-BEEF IN CROSTA DI SALE CON PATATE SABBIOSE

TORTA DI MELE

BISCOTTI ALLA CANNELLA CON FROLLA ALL’OLIO

PASTA CON POMODORINI AL FORNO E STRACCIATELLA

CREMA DI ARACHIDI

FILETTI DI SOGLIOLA, LIMONE E ZENZERO

ALBERO SFOGLIA CON ZUCCHINE E MOZZARELLA

SCHIACCIATA CROCCANTE CON PATATE

VELLUTATA DI BROCCOLI CON CREMA DI RICOTTA

CHIPS DI CAROTE

CALAMARATA CON CREMA DI CAVOLO NERO E BURRATA

CAVOLO ROMANESCO AL FORNO

MINI GALETTE CON CAVOLO NERO E FETA

SFOGLIA ALLA NUTELLA

GNOCCHI ALLA ROMANA

ZUPPA DI LENTICCHIE E PATATE

BURGER DI POLLO E MORTADELLA

UOVA POCHÉ CON ZUCCA E PATATE CROCCANTI

CREMA AL MASCARPONE SENZA UOVA

TORRETTE DI VERDURE CON BURRATA

PASTA AL SUGO DI CANNELLINI

QUADROTTI DI SFOGLIA CON CREMA AL MASCARPONE SENZA...

FILETTO DI SALMONE CON CREMA DI PATATE E...

POLPETTINE DI CARNE AL FORNO

PATATE NOVELLE FURBE ALLA PAPRIKA

RAVIOLI MEZZALUNA CON CREMA DI ZUCCA E BURRATA

CONCHIGLIONI CON BRANZINO

CARPACCIO DI PORCINI

TORTA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO

PORRI GRATINATI CON BESCIAMELLA

CROSTONI CON CAVOLO NERO, CANNELLINI E BURRATA

STRUDEL SALATO CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO

PAPPARDELLE CON FUNGHI E SALSICCIA

MOUSSE CIOCCOLATO FONDENTE E BANANA

BURGER DI TONNO

CRACKERS DI CECI

PASTA CON ZUCCA E CREMA DI CANNELLINI

SPINACINE LIGHT

PATATE NOVELLE ALLA BIRRA

POLPO ARROSTITO ALLO ZENZERO CON CREMA DI PATATE...

PASTA AL SUGO DI POLPO

PEPERONI RIPIENI DI CARNE

SPAGHETTI CON PESCE SPADA AL PROFUMO DI TIMO,...

COME CUOCERE IL POLPO

PASTA CREMOSA CON PEPERONI ARROSTO

CASARECCE CON POMODORINI, OLIVE E FILETTI DI TONNO

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E GOCCE DI...

TORTA SFOGLIA CON ZUCCA E MOZZARELLA

BISCOTTI OCCHIO DI BUE

PASTA CON CAVOLO NERO E FUNGHI PORCINI

VELLUTATA DI ZUCCA

TORTA DI MELE BASSA

GIRELLE ALLA NUTELLA

STRIPS DI MELANZANE

POLPETTINE DI SPINACI E CANNELLINI

HUMMUS DI ZUCCA

CIPOLLE GRATINATE

LINGUE DI GATTO

  • Dosi per : 13 biscotti
  • Cotto in : 13 Min

BISCOTTI MORBIDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO E MANDORLE

PIZZA PANCARRÈ PRONTA IN 15 MINUTI

FETA E POMODORINI AL FORNO

CHIPS DI ZUCCA

FAGOTTINI DI RICOTTA E BASILICO

CHEESECAKE

  • Dosi per : 2 persone

GNOCCHI DI RICOTTA CON SPECK

GALETTE DOLCE CON GOCCE DI CIOCCOLATO, BANANA E...

CROSTONI CON MELANZANE, POMODORI E STRACCIATELLA

FOCACCIA ALTA DI PATATE CON POMODORI E BASILICO

PASTA CON ZUCCHINE, CREMA AL BASILICO E STRACCIATELLA...

POLPETTONE CON MOZZARELLA FILANTE

  • Dosi per : 25 gnudi
  • Cotto in : 10 Min

GNUDI TOSCANI, SALVIA E NOCI

BIGNE’ SALATI CON HUMMUS DI CECI E POMODORINI...

PASTA CON CREMA DI PISELLI E FETA

BUDINO AL CIOCCOLATO PRONTO IN 5 MINUTI

INVOLTINI DI MELANZANE