Pronto in 20 minuti , i risoni al pomodoro e spinaci sono una ricetta facile, cremosa e perfetta per chi ha poco tempo. Si cuoce
Gli spaghetti alle vongole e pomodorini sono una ricetta intramontabile adatta a tutte le stagioni. Un primo piatto di pesce che si prepara con pochissimi
Una ricetta facile, veloce e buonissima. I crostoni con calamari e pomodorini sono perfetti da servire come antipasto o piatto unico. Il tempo di pulite
Il farro con legumi è un primo piatto perfetto da servite sia caldo appena fatto che freddo. Si preparata in anticipo , basta un’oretta prima
Il pollo ai peperoni è un secondo piatto gustoso e ricco di sapori. Una ricetta semplice , una cottura lenta per una carne morbida e
Una ricetta intramontabile adatta a tutte le stagioni. Un primo piatto di pesce che si prepara con pochissimi ingredienti di ottima qualità. Cremose e golose.
Gli spaghetti con pomodorini e pesce spada è un primo piatto di pesce facile, cremoso e delizioso. Il tempo di cuocere la pasta e il
Orecchiette con cime di rapa è ovviamente la ricetta tradizionale ed originale della Puglia. Ma se non avete le orecchiette ma avete voglia di un
Pasta integrale, cipolla di Tropea, cimette di cavolo romanesco, il mio preferito e pinoli croccanti. Un primo piatto light, leggero e saporito. Il tempo di
È iniziata la stagione degli agretti, ricchi di acqua e vitamine. Da consumare crudi , bolliti o in padella. Perfetti come contorno, ma stanno bene
Le polpette sono buonissime tutto l’anno, a me addirittura piacciono di più il giorno dopo quando hanno riposato nel suo sughetto una nottata intera. Polpettine
Le conchiglie sono un tipo di pasta che accolgono alla perfezione ogni condimento, si incastrano alla perfezione. Quindi oggi, ho preparato le conchiglie con totani
Con l’autunno il cavolo nero insieme alla zucca sono d’obbligo. I funghi porcini non hanno bisogno di presentazione ed insieme formano un “duetto” perfetto. Pochissimi
Un primo piatto di stagione, leggero e veloce. Pochi ingredienti, una ricetta che si prepara in meno di mezz’ora.
I pomodori si trovano tutto l’anno ma questo non è assolutamente il momento migliore. A volte sono acquosi ed insapore. Ma io non riuscendo a
Avete presente quando aprite il frigo e non c’è niente, ma niente niente? Ecco, questo è il piatto perfetto. Super facile e super veloce.
Il pesto di cavolo nero si prepara in pochi minuti, pochi ingredienti, ottimi, per un risultato eccezionale. I fusilli integrali al pesto di cavolo nero
Un primo piatto da leccarsi i baffi. La pasta al sugo di pomodoro e pancetta è una ricetta facile e davvero gustosa. Ricca di sapori
Pausa pranzo, un sacco di fame ma anche poco tempo. E le orecchiette con broccoli e olive nere sono un primo piatto facile e veloce
Gli spaghetti con totani e pomodorini sono un primo piatto davvero gustoso e facilissimo da preparare. Pochissimi passaggi per un risultato eccezionale pronto in meno
Cosa c’è di meglio di un piatto di pasta al pomodoro? Per pranzo è davvero un toccasana, io non ne posso proprio fare a meno.
Con l’autunno si ha voglia di mangiare cose diverse. Ritornano le zuppe, i piatti caldi, le verdure autunnali. Il cavolo nero è un ortaggio che
La pasta con zucchine e fiori di zucca sono un primo piatto gustoso e facile da preparare. Tagliate finemente la cipolla rossa e fatale appassire
Il riso venere è una varietà di riso integrale dai chicchi piccoli e neri ricco di sali minerali e fibre. Un riso profumato che si
La pasta al sugo di piselli è un primo piatto gustoso e saporito.. Una ricetta che si prepara in mezz’ora con pochi ingredienti..
Il cous cous alle verdure è un piatto semplice e colorato buonissimo da gustare sia caldo appena fatto che freddo. Una ricetta che si prepara
Il risotto è una coccola perfetta che si sposa perfettamente con ogni stagione. Una cottura lenta che si prepara in mezz’ora.. Il risotto al pomodoro
Per risollevare una giornata non c’e’ niente di meglio di un bel piatto di pasta a pranzo.. Pasta integrale, ho utilizzato le pennette, broccoli, pomodorini,
Taccole o piattoni al pomodoro sono una ricetta facilissima e fare scarpetta è d’obbligo.. Infatti basta sbollentare le taccole per 10 minuti e tuffatele in
Un primo veloce ma gustoso, facile e con pochissimi ingredienti, zucchine, cipolline, un filo di olio e peperoncino.. Meno di mezz’ora e il piatto è
La zuppa di farro con cavolo nero e patate è l’ideale per i mesi più freddi, un piatto gustosissimo, salutare e facile da preparare.. Pochi
I fusilli con spinaci e pomodorini sono un piatto leggero che si prepara in meno di mezz’ora.. Una ricetta con pochi ingredienti, per chi ha
Le fettuccine con i broccoli sono un primo facile e gustoso.. Pochi ingredienti che esaltano i broccoli ad ogni boccone.. Un piatto saporito che si
Avete presente quando aprite il frigo e non c’è niente e rimanete a guardarlo nella speranza che si materializzi qualcosa di commestibile in quel preciso momento?
Hai poco tempo e vuoi pranzare in meno di mezz’ora? Ecco, allora questa è la ricetta giusta, oltre ad essere buonissima si prepara in 20
A volte arrivo a casa con i minuti contanti e non so davvero cosa cucinare. Ormai l’insalata è un lontano ricordo, è stata molte volte il salva pranzo,
Ehh si, Autunno uguale cavolo nero.. Solitamente lo utilizzo per le zuppe e vellutate ma oggi ho voluto provare a fare una semplice pasta e
Il pranzo dell’ultimo momento mi piace un sacco.. mettere insieme gli ingredienti che trovo nel frigo cercando di fare sempre un piatto diverso, sano ma
I cavoletti di bruxelles provengono dal nord Europa, più precisamente dal belgio.. assomigliano molto al nostro cavolo cappuccio e cavolo verza però in dimensioni ridotte.. E’
Cosa c’è di meglio di un bel piatto di pasta con del pomodoro fresco? Io ne vado matta, è uno di quei piatti che non
Le orecchiette non le mangio praticamente mai. Diciamo che non sono amante di questo tipo di pasta ma mi sono ricreduta. Mi sono ricreduta in
Ho iniziato ad interessarmi agli spinaci da grande.. Il suo sapore amarognolo non mi convinceva, col tempo invece ho imparato ad apprezzarlo.. E’ proprio una delle sue
