Le zucchine sono un ortaggio versatile, si trovano tutto l’anno e si prestano bene ad un’infinità di piatti.

Hanno un sapore delicato, ricche di vitamine e sali minerali che fanno benissimo al nostro organismo.

Hanno pochissime calorie, infatti la zucchina è composta dal 95% di acqua.

Si cucinano in poco tempo, non hanno bisogno di lunghe cotture e sono perfette per i bambini..

Ah dimenticato, se vi capita di mangiare le zucchine e sentite dell’amaro, vuole dire che non sono fresche!

Di seguito vi propongo 5 gustose ricette che si preparano in 20 minuti :

FUSILLI ALLA CREMA DI RICOTTA

TROFIE AL PESTO DI ZUCCHINE

MACCHERONI ZUCCHINE E PANCETTA

SPAGHETTI CON ZUCCHINE CROCCANTI , GORGONZOLA E MASCARPONE

MEZZI RIGATONI CON ZUCCHINE E CIPOLLINE